Cette variété russe, au feuillage grisâtre, produit des grappes de 6 fruits violet-noir, ronds et à la peau fine, de bonne conservation. Leur chair juteuse, au mucilage vert, offre un parfum très riche.
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
tout type de sol
drainé, riche, réchauffé
Solanum lycopersicum
mi-saison
De 100 à 150 g
35 graines
ronde
juteuse
indéterminée
Noir
De 100 à 130 cm
De 5 à 7 cm
régulier
Russie
Cette variété Russe fut introduite aux États-Unis en 2009 à partir de semences envoyées par Andrey Baranovsky de Minsk dans le Belarus. En russe, son nom signifie “rond violet”.
Cette variété produit de très beaux fruits jaune doré brillant, en forme de cœur, formés de 3 ou 4 lobes et se terminant légèrement en pointes. Leur chair très épaisse offre une texture ferme et croquante.
Cette ancienne variété, très réputée à l’époque Victorienne, offre un feuillage vert foncé et des fleurs rouge feu. Les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les graines sont comestibles.
Cette variété, développée par le Chili Pepper Institute au Nouveau-Mexique, peut produire une centaine de fruits orange et quasiment doux, à l’allure des Habaneros, d’excellente saveur fruitée.
Cette variété offre une saveur douce et sucrée unique, particulièrement adaptée pour une consommation avec des crudités. Ses racines sont longues, minces, fuselées, de couleur crème, fermes et juteuses.
Cette très ancienne variété, résistante au froid, ressemble aux variétés turques comme “Black Sea Samsun”. Elle offre des feuilles vertes et brillantes à maturité, de saveur douce, idéales pour le tabac à pipe.