Moutarde Japonaise Moutardes Douces de Wild Garden
Ce mélange d'une dizaine de variétés de Frank Morton, de Wild Garden en Oregon, offre des bouquets verts, jaune or, rouges striés et violets, aux feuilles arrondies, dentelées et frisées et aux saveurs plus ou moins relevées. On retrouve “Yukina Savoy”, “Mizuna”, “Mizuna Purple”, “Pink Lettucy Mix”, “Scarlet Ohno revival”...
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en pleine terre, en godet, en ligne, en pépinière
Semer en godets, 3 semaines avant la mise en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, à 25 cm en tous sens. Pour un semis directement en place, semer clair, en lignes espacées de 30 cm. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir à 30 cm. Maintenir le sol humide. Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées afin de minimiser les risques de montaison précoce.
Les feuilles se cueillent au fur et à mesure des besoins, en les coupant à la base de la tige afin de favoriser leur repousse.
Mars, Avril, Août, Septembre, Octobre
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre, en pot, en serre
mi-ombre, ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, frais
Brassica rapa var. nipposinica
mi-saison
300 graines
croquante
En Mélange de Couleurs
De 20 à 60 cm
allongé
États-Unis
