Côte de Blette À Couper
Cette variété, également nommée “Bette-épinard”, produit des cardes fines, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, et des feuilles vert tendre, pouvant être récoltées en continu, à condition de conserver les feuilles du cœur.
Ce mélange offre une sélection de laitues romaines : “Outredgeous”, “Plato”, “Olga”, “Really Red Deer Tongue”, “Flashy Romainesque”...
Ce sont les créations variétales de Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon.
en godet, en pleine terre
Semer en godet ou en plaque, à une température comprise entre 10 et 18 °C, un mois avant la mise en place. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre, tasser légèrement et arroser. Une fois que les plants ont 4 feuilles, les repiquer. Il est aussi possible de semer clair, directement en place, en lignes distantes de 30 cm, tous les 15 jours pour mieux échelonner les récoltes. Eclaircir à 10 cm, puis à 30 cm. Ce semis permet d’obtenir des plants plus résistants, moins sensibles à la montaison.
Février, Mars, Avril, Mai
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre, en pot
mi-ombre, ensoleillée
moyen
humifère
humide, drainé, meuble
mi-saison
De 100 à 120 g
1 gramme
croquante
romaine, en mélange
En Mélange de Couleurs
De 20 à 30 cm
arrondi
États-Unis
Ces variétés sont issue de sélection variétale de Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon.
Frank Morton
Cette variété, également nommée “Bette-épinard”, produit des cardes fines, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, et des feuilles vert tendre, pouvant être récoltées en continu, à condition de conserver les feuilles du cœur.
Cette variété produit une abondance defruits verts atteignant 12 cm de long. Leur chair douce offre une saveur extrêmement appréciée.
Cette variété, résistante à la plupart des pathologies du concombre, produit des fruits verts pouvant atteindre 20 cm de longueur.
Cette variété, vigoureuse et peu sensible à la verse, offre une abondance de gousses droites, vert foncé, contenant 8 à 9 grains ridés utilisés frais ou secs.
Cette variété, idéale pour le jardinier amateur, offre de nombreux fruits de forme cylindrique à la peau très fine, exempts d'amertume et croquants, qu'il faut récolter lorsqu’ils mesurent 25 à 35 cm. Ils se consomment crus et se marient particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche ou de crème d'avoine assaisonnée.