Céleri à Côtes
Chou Frisé / Kale
Chou Frisé / Kale Nash Red Kale
Ref : P1322
- Brassica oleracea
Sachet de 300 graines
Cette variété se caractérise par des plantes de 1,20 mètre de hauteur produisant une abondance de feuilles, de couleur rouge-violet, durant tout l'hiver. C'est une variété extrêmement résistante au froid et possédant un certain niveau de résistance vis à vis du mildiou du chou.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 50 cm sur la ligne.
Les feuilles les plus avancées se récoltent de l’automne jusqu’au printemps.
Juillet, Août, Septembre
Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, calcaire, humifère
riche, humide, frais
Brassica oleracea
mi-saison
300 graines
tendre
Violet, Rouge
De 100 à 150 cm
De 70 à 90 cm
frisé
États-Unis
2005
En 1990, Nash découvrit une mutation rouge exprimée par deux choux frisés dans un champ de la variété bleu-vert “Vates”. Ils les déterra afin de les entourer d'une plantation de chou-bruxelles et de réaliser une pollinisation croisée entre les deux variétés. Quinze ans plus tard, nous avons le “Nash Red Kale”.
Nash
