Cette ancienne variété française résiste à des températures de - 5 °C. Elle offre une belle pomme dense, blanc crème, de 0,5 à 1 kg et se conserve plusieurs jours après la récolte et peut être congelée.
Ces choux-fleurs rustiques passent l’hiver en pleine terre, avec une protection dans les régions froides, et forment leur pomme au début du printemps.
en godet, en pépinière
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Repiquer une première fois quand les plants ont 3 à 4 feuilles, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige.
Cycle de 240 jours, après plantation.
Avril, Mai, Juin
Mars, Avril, Mai, Juin
en pleine terre, en serre
ensoleillée, mi-ombre
fort
argileux, calcaire, humifère
frais, humide, riche
Brassica oleracea
tardive
De 500 à 1000 g
200 graines
Blanc
Cette variété ancienne, précoce, produit un magnifique feuillage vert veiné de rouge foncé, érigé et léger. Elle offre des racines rouge profond, rondes et parfois légèrement ovoïdes. La récolte peut commencer 3 mois après le semis.
Cette variété danoise produit un feuillage vert-rouge très apprécié et des racines de forme cylindrique d’environ 5 cm de diamètre et de 15 à 18 cm de longueur. Elles offrent une chair rouge foncé très tendre.
Cette variété, très peu sensible au mildiou et au fungus Sclerotinia, produit des laitues de type “Grand Rapids” et offre un feuillage intensément rouge. Elles offrent une texture croquante et une saveur délicieuse.
Cette variété, résistante à la plupart des pathologies du concombre, produit une abondance de fruits verts pouvant atteindre 20 cm de longueur.
Cette variété vigoureuse offre des feuilles tendres, largement teintées de rouge foncé brillant, formant une pomme volumineuse et serrée. Elle résiste bien à la chaleur, aux virus ainsi qu’à diverses souches de mildiou.
