Céleri à Côtes Redventure
Cette variété offre de magnifiques tiges rouge foncé surmontées d’un feuillage vert émeraude très aromatique. À maturité complète, les tiges dévoilent un cœur semi-blanchi aux teintes rosées. Elles se cueillent une à une, au fur et à mesure des besoins, ou en une récolte unique.
Cette variété, développée par Frank Morton, provient du croisement entre les céleris “Giant Red” et “Ventura”.
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en pépinière
Semer clair en surface, en caissette, 8 à 10 semaines avant la mise en place définitive. Tasser légèrement puis arroser au vaporisateur pour ne pas déterrer les graines. Repiquer en godets au stade de 3 à 4 feuilles. Mettre en place lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles, après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.
Arroser les plants régulièrement pour que les côtes ne deviennent pas filandreuses.
Février, Mars, Avril
Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée
fort
humifère
drainé, riche, frais
Apium graveolens
mi-saison
600 graines
croquante
Vert, Rouge
à côtes
De 30 à 50 cm
États-Unis
1990
Cette variété, développée par Frank Morton, provient du croisement des variétés “Giant Red” et “Ventura”. Elle fait partie du Open Source Seed Initiative, ce qui rend son patrimoine génétique libre d'utilisation pour tous.
Frank Morton