Les fruits de 30-40 cm de longueur sont droits et de couleur vert foncé. La variété est très productive.
en godet, en pleine terre
Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1 m en tous sens. Un semis en pleine terre est possible dans les mêmes conditions lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.
Les concombres apprécient la chaleur et les sols riches. Pailler après plantation retient l'eau et protège du froid. Dans les régions sèches, laisser courir les tiges au sol, dans les régions plus humides, palisser. Un arrosage régulier évitera d'accentuer l'amertume des fruits.
Mars, Avril, Mai
Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
ensoleillée
moyen
sableux, humifère
drainé, réchauffé
Cucumis sativus
mi-saison
25 graines
allongée
juteuse
Vert foncé
De 30 à 40 cm
coureuse
États-Unis
Cette ancienne variété fut introduite aux États-Unis en 1927 par la Jerome B. Rice Seed Company de Cambridge dans l'État de New York, en 1910. Elle est également appelée “Fairfield Giant” et “Penny Pack Valley”.
Jerome B. Rice Seed Company
Cette très ancienne variété, rustique et vigoureuse, produit de belles pommes compactes, d’environ 30 cm de diamètre, aux feuilles vertes et teintées de rouge brun sur les bords, légèrement ondulées, d’excellente saveur.
Cette variété, proche de la "Blonde maraîchère", produit des feuilles ondulées et croquantes, de couleur vert rosé, formant une pomme érigée et allongée.
Cette variété, de type “basilic citron”, produit de grandes feuilles pointues de couleur vert clair. Elles offrent une saveur épicée à la fois mentholée et extrêmement citronnée.
Cette variété de pois gourmand robuste offre une croissance moyenne et des gousses plates et larges après une jolie floraison blanche.
Cette variété très productive, rustique et précoce, offre d’élégantes gousses très attrayantes de couleur jaune citron. Tendres et sucrées, elles se dégustent crues ou cuites. Les feuilles et les jeunes pousses (les gourmands) de la plante sont également comestibles ! Développée par Alan Kapuler de Peace Seeds, elle fut nommée en souvenir de la lutte pour le maintien des anciennes forêts.
