Épinard Matador / Viking
Cette variété productive, lente à la montaison, offre des rosettes de feuilles vert foncé, triangulaires, larges et épaisses. Elles se consomment aussi bien cuites que crues, immédiatement après la récolte.
Chou Cabus Vert Clair
Chou Cabus Vert Clair D’Automne et d’Hiver Green Mariner
Cette variété produit des pommes denses de couleur vert clair. Elles offrent une texture croquante.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.
Mars, Avril, Mai, Juin
Janvier, Février, Mars, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, calcaire, humifère
humide, riche, drainé, frais
Brassica oleracea
mi-saison
De 1000 à 2000 g
200 graines
croquante
Vert clair
De 15 à 20 cm
États-Unis
C’est une sélection réalisée par Nash dans l’État de Washington à partir d’une souche commercialisée par l’entreprise semencière biodynamiste allemande Bingenheimer.
Nash
