Céleri à Côtes
Chou Frisé / Kale
Chou Frisé / Kale Old Growth Palm
Ref : L0178
- Brassica oleracea
Sachet de 300 graines
C'est une sélection de type Lacinato/Palmier visant à retarder la floraison durant l'été et promouvoir la résistance à la sécheresse et aux pucerons - pour une production de feuilles plus abondantes.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 50 cm sur la ligne.
Les feuilles les plus avancées se récoltent de l’automne jusqu’au printemps.
Juillet, Août, Septembre
Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, calcaire, humifère
riche, humide, frais
Brassica oleracea
mi-saison
300 graines
tendre
Vert foncé
De 100 à 120 cm
De 20 à 60 cm
frisé
États-Unis
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
C'est une sélection de Josh Volk et de Frank Morton en Oregon. Frank dit que le résultat obtenu ressemble totalement à l'illustration du “Chou Palmier” dans l'ouvrage antique de Vilmorin-Andrieux.
Josh Volk et Frank Morton
