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Semences Biologiques,
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Persils

Le persil — Petroselinum crispum — est une plante aromatique de la Famille des Apiaceae. Le genre Petroselinum comprend 5 espèces connues. Utilisé cru ou cuit, le persil offre de nombreuses vitamines, antioxydants — ils réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans l'organisme — et éléments minéraux comme le fer. Il possède également des propriétés toniques, antioxydantes et dépuratives.

7 produits trouvés
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Frisé

Le Persil frisé est une variété ancienne utilisée en condiment. Elle produit un feuillage très décoratif, frisé et découpé, offrant un arôme un peu moins parfumé que le persil simple.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €

Frisé Green Forest

Cette variété, adaptée à la sécheresse, se caractérise par des plantes vigoureuses produisant une abondance de feuilles vertes, doubles ou triples, à la saveur très appréciée.La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Persils - Frisé Green Forest
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Géant d’Italie

Cette variété ancienne produit un feuillage simple de couleur vert foncé.La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Persils - Géant d’Italie
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Hongrois

Cette population Hongroise offre des feuilles aux formes diverses et à la saveur douce. Les porte-graines de cette variété sont très résistants aux pathologies bactériennes, telles que Xanthamonas.

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Persils - Hongrois
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Persil Tubéreux

Le Persil tubéreux, légume ancien et rustique, offre de grosses racines à la chair blanche un peu sèche dont la saveur est proche de celle du céleri-rave. Ses feuilles, lisses, se consomment en condiment comme celles du persil feuille et ses racines comme des salsifis.

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Persils - Persil Tubéreux
Sachet de 0,5 grammes
3,40 €

Simple

Cette variété ancienne et très parfumée produit un feuillage plat et peu découpé.La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €

Macédonien

Cette variété de persil offre des feuillages très divers sur des plantes de diverses tailles. C'est en fait une population, ou pool génétique, originaire de Macédoine en Grèce.La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €
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