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Cultivez les saveurs

Cette sélection de 10 variétés de plantes aromatiques et condimentaires, est l’assurance d’avoir à disposition, dans le jardin ou sur le balcon, des plantes aux nombreuses vertus qui apporteront de la saveur à vos plats.Cet assortiment, idéal pour offrir, permet aux jardiniers de disposer de semences incontournables au jardin tout en expérimentant quelques découvertes. Retrouvez dans cette sélection : -Basilic Grand vert Cette variété ancienne et originaire d’Italie offre une abondance de grandes feuilles arrondies puissamment parfumées. Elle est très répandue dans les jardins et dans les cuisines. Elle présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture. -Roquette Sylvetta Cette espèce de roquette sauvage produit de petites feuilles vertes très découpées, offrant une saveur semblable à la roquette cultivée, ainsi que des fleurs jaunes très appréciées de nombreux insectes. Cette variété à croissance lente est peu sensible à la montaison. -Ciboulette Cette espèce forme des touffes de feuilles à sections rondes, fines et creuses de 15 à 25 cm. Ses fleurs roses au goût d’oignon apparaissent en abondance au début de l’été. Lorsque les plantes sont rabattues avant la formation des graines, une seconde floraison peut s’épanouir en fin de saison. -Céleri à Côtes Chinese Pink Cette variété asiatique produit des plantes d’environ 40 cm de hauteur aux fines côtes roses. Consommé cru, ce céleri a une texture croquante et un goût prononcé. Une fois cuit, il devient plus tendre et sucré. Cette variété possède un goût plus fort que les céleris à tiges vertes de type européen. -Cresson de Pará Velvet Cette très ancienne variété à port étalé produit des feuilles vertes, arrondies et allongées et des fleurs jaune vif et rouges. Crues, feuilles et fleurs s’utilisent en condiment. Cuites, les feuilles perdent leur saveur piquante et leur effet analgésique et s’utilisent comme une potagère. -Coriandre Cette variété produit de petites fleurs blanches ou rose pâle ainsi qu’un feuillage vert, arrondi et dentelé, offrant une saveur très aromatique. La coriandre est très appréciée et utilisée dans la cuisine asiatique. -Arroche Opéra Cette ancienne variété offre des feuilles tendres, très larges, d’un rouge qui reste foncé à la cuisson. Elles se consomment crues ou cuites comme des épinards. Cette variété, adaptée à de nombreuses conditions de culture, peut atteindre jusqu’à 3 m de hauteur. -Aneth Bouquet Cette variété produit des ombelles de couleur jaune ainsi qu’un feuillage découpé et dense à la saveur très aromatique. Son odeur est réputée éloigner les pucerons. -Moutarde Indienne Dragon Tongue Cette variété peu sensible à la montaison produit des feuilles d’un beau vert brillant aux nervures violettes et offrent une délicate saveur de moutarde. Les tiges prennent une très belle consistance au fil de la maturité. -Persil Géant d’Italie Cette variété ancienne produit un feuillage simple de couleur vert foncé. La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Assortiments Fertiles - Cultivez les saveurs

Cultivez les Simples

L’usage des plantes médicinales a traversé les âges et s’est transmis de génération en génération. Ces remèdes naturels ont été remplacés petit-à-petit par des médicaments ne parvenant pas à soigner sur le long terme.Cette sélection de plantes médicinales introduit, dans les jardins ou sur les balcons, des variétés indispensables à la pharmacopée familiale, afin de se les réapproprier et, pourquoi pas, transmettre la connaissance de ces espèces ainsi que leur utilisation. Retrouvez dans cette sélection : -Basilic Sacré/Tulsi Tulsi est l’une des plantes les plus essentielles des trois systèmes de Médecine et de Pharmacopée traditionnelles de l’Inde – Ayurveda, Unani et Siddha. Tulsi a été utilisée, depuis des milliers d’années, dans le traitement de la bronchite, de la diarrhée, de la dysenterie, de l’arthrite, de la malaria, des piqûres d’insectes, des problèmes oculaires, des problèmes dermatologiques, des refroidissements, des maux de têtes, des inflammations, des problèmes gastriques, des empoisonnements, etc. Tulsi possède également des propriétés pour traiter le cancer, la stérilité, le diabète, les infections microbiennes, bactériennes et fongiques, les problèmes cardiaques. C’est aussi un analgésique, un anti-spasmodique et un antipyrétique. En bref, c’est un adaptogène, un anti-oxydant, un “élixir de vie”, réputé prolonger la vie. Ses graines sont parfois portées sur le corps en tant que charme de protection: Tulsi est réputée purifier l’aura. -Bardane Tokinogawa Long Riche en inuline, cette plante est largement utilisée pour ses propriétés médicinales nombreuses. Elle possède des effets sur les infections cutanées, les infections respiratoires, les douleurs articulaires et les abcès, mais aussi pour traiter la goutte, les maladies de la vessie et des reins, les tumeurs cancéreuses. Il semble qu’elle ait également été utilisée par certains peuples amérindiens pour stimuler les contractions utérines pendant un accouchement difficile. -Mélisse Elle est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales et aide à soigner, entre autres, les troubles gastriques et intestinaux, la nervosité ainsi que les troubles du sommeil. -Withania Africain Elle est l’une des plantes les plus réputées de la pharmacopée Ayurvédique. Ce sont les racines qui sont utilisées en tant que sédatif, tranquillisant et aphrodisiaque. C’est une plante adaptogène avec également de très nombreuses propriétés médicinales anti-cancer, anti-inflammatoires, etc. Elle fortifie le système immunitaire et elle régule les fonctions sexuelles. -Tabac Connectitut broadleaf Nous savons aujourd’hui que ce sont les centaines des produits chimiques, additifs et addictifs (présents par milliers dans la fumée d’une cigarette) qui font du tabac une plante mortelle. L’industrie du tabac et les enjeux économiques engendrés par sa vente nous le présentent comme plante hautement cancérigène, et pour cause, mais il est important de différencier le Tabac, plante médicinale et sacrée, et ce que l’on nous vend sous la mention “fumer tue”. Souvent nommé “plante maîtresse” par de nombreuses tribus, il a depuis toujours été utilisé par voix gastro-intestinale ou respiratoire - en jus, mâché ou fumé - pour ses nombreux usages. Prisé, il est très réputé pour soigner les migraines. En homéopathie, une dose très faible de Nicotiana tabacum est aussi prescrite en cas de migraine, de nausée, de vomissements et de problèmes de circulation. Le tabac est, semble-t-il, toujours utilisé pour lutter contre les parasites. Historiquement, il était employé pour soulager l’asthme, la toux, les rhumatismes, la goutte, les douleurs et les névralgies, l’épilepsie et pour réaliser des lavements purgatifs. En 1614, le médecin William Barkley écrivit «Utilisé avec modération, il n’existe aucun médicament comparable au tabac. Tout dans cette plante a des vertus curatives». Les Peuples Amérindiens et de nombreuses tribus d’Amérique Latine emploient le tabac en cérémonie pour communiquer avec les esprits (à travers la fumée), remercier le Créateur, prier pour obtenir de bonnes récoltes et de bonnes prises de poissons, faire la paix avec l’ennemi (calumet de la paix) ou lors de rites de passage. -Artemisia annua -Agastache scrophulariifolia Les 22 espèces du genre Agastache contiennent principalement des terpénoides et des phénylpropanoïdes. C’est une plante médicinale utilisée par le Peuple Meskwaki pour des décoctions diurétiques. -Cresson de pará Lemon Drops Le cresson de Para, aussi appelée “Bredy Mafana” ou “Brède Mafane jaune” est originaire d’Amérique du Sud. Il est cultivé depuis très longtemps dans les contrées méditerranéennes d’Europe. Sa consommation est importante dans les régions tropicales ; c’est l’ingrédient principal du plat national malgache, le “roumazava”. Fleurs et feuilles crues ont un étonnant goût brûlant, piquant, poivré et rafraîchissant. Cette plante, utilisées comme potagère et condimentaire est, en fait, une plante médicinale très réputée dans de nombreuses cultures, et sur toute la planète, pour ses propriétés de soulager des dizaines de pathologies. Il en existe actuellement, d’ailleurs, de nombreuses préparations sous forme de teintures-mères, d’extraits, etc. Ce sont les parties aériennes ou les racines qui sont alors utilisées. Aux États-Unis seulement, ce sont plus de trente brevets qui ont été accordés, depuis 1976, sur ses propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, le genre Spilanthes a été utilisé pour traiter les pathologies de la gorge : maux de dents, ulcères de la bouche, gingivites, maux de gorge, les maux de tête, les rhumatismes et les douleurs musculaires, les fièvres, les refroidissements et la toux, les problèmes hépatiques et les problèmes intestinaux : diarrhées, constipation, gastrites, jaunisse, etc, les pathologies virales, bactériennes, fongiques ainsi que la tuberculose et la pneumonie, les problèmes urinaires et les calculs rénaux, les problèmes de parasitisme. Le Spilanthes est également considéré, dans certaines cultures, comme un fortifiant et un aphrodisiaque. Dernièrement, ses propriétés antioxydantes ont été mises en valeur pour lutter contre le cancer et autres influences mutagéniques. Les 5 groupes les plus biologiquement actifs, eu égard à ses propriétés médicinales, sont les terpénoïdes, les flavonoïdes, la coumarine, les alcamides et les polysaccharides. -Rudbeckia Solar eclipse Rudbeckia hirta, ainsi que Rudbeckia serotina, étaient utilisées par les Peuples Amérindiens pour stimuler le système rénal. -Souci Citrus Sherbet Mix Le souci, aussi appelé Calendula, est une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Il possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est également analgésique et nourrit les peaux sensibles.

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Assortiments Fertiles - Cultivez les Simples

Semences d'été

Cet assortiment propose 10 sachets de semences pour prolonger les joies du potager durant l’été. Cette sélection estivale se sème aux mois de juin, juillet et août. Dans cette sélection : -Laitue Pommée D’Été et d’Automne Grosse Blonde Paresseuse Cette variété ancienne produit des feuilles ondulées et cloquées, de couleur vert pâle. Elles forment une pomme volumineuse, d’environ 30 cm de diamètre, plutôt ronde et aplatie sur le sommet et possède une bonne résistance à la chaleur. -Ciboulette Cette espèce forme des touffes de feuilles à sections rondes, fines et creuses de 15 à 25 cm. Ses fleurs roses au goût d’oignon apparaissent en abondance au début de l’été. Lorsque les plantes sont rabattues avant la formation des graines, une seconde floraison peut s’épanouir en fin de saison. -Radis De Tous Les Mois Sora Cette variété forme des racines bien rondes, d’un rouge lumineux. Leur chair reste ferme et tendre pendant plusieurs semaines. Cette variété peut être cultivée au printemps, en été ou à l’automne. -Roquette Cultivée Cette variété ancienne offre une rosette de feuilles vertes ondulées qui se consomment généralement crues en salade. Cuites en potages ou en sauces, leur goût piquant relève agréablement vos plats. Les fleurs de la roquette attirent les insectes pollinisateurs, ne pas hésiter à laisser quelques plantes monter en graines ! -Navet Petrowski Early Round Yellow Cette ancienne variété précoce est originaire de Berlin. Elle serait, d’après Goethe, la variété de navet la plus fine, avec un goût fabuleux. Sa chair blanche, tendre et ferme offre une saveur sucrée. -Betterave Rose et Blanche De Chioggia Cette très ancienne variété produit une abondance de racines rondes à l’épiderme rouge intense et à la chair blanche cerclée de rose. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée. -Épinard Butterflay Cette variété, pouvant être cultivée durant toute l’année, produit un feuillage vert moyen. La croissance est rapide et la montaison tardive. -Souci Citrus Sherbet Mix Cette variété aux feuilles allongées présente un port buissonnant et offre des fleurs doubles aux pétales jaune pastel et orange, de longueurs, largeurs et formes diverses. -Haricot Mangetout Nain Odessa Cette variété vigoureuse et productive est particulièrement résistante à la mosaïque dorée ainsi qu’à l’anthracnose. Elle offre des haricots de type “filet” aux cosses rondes d’un vert moyen. Facile à cueillir, la période de récolte est très étendue. -Persil Simple Cette variété ancienne et très parfumée produit un feuillage plat et peu découpé. La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Assortiments Fertiles - Semences d'été

Semences d'Été et Dégustation de Thés

4 Tubes de Thés Militants Kokopelli — Thé vert, thé blanc, thé noir et rooibos - 3 Cartes postales 2 Autocollants Kokopelli 1 Sac en coton Kokopelli 10 sachets de semences pour vos semis de printemps : -Laitue Pommée D’Été et d’Automne Grosse Blonde Paresseuse Cette variété ancienne produit des feuilles ondulées et cloquées, de couleur vert pâle. Elles forment une pomme volumineuse, d’environ 30 cm de diamètre, plutôt ronde et aplatie sur le sommet et possède une bonne résistance à la chaleur. -Ciboulette Cette espèce forme des touffes de feuilles à sections rondes, fines et creuses de 15 à 25 cm. Ses fleurs roses au goût d’oignon apparaissent en abondance au début de l’été. Lorsque les plantes sont rabattues avant la formation des graines, une seconde floraison peut s’épanouir en fin de saison. -Radis De Tous Les Mois Sora Cette variété forme des racines bien rondes, d’un rouge lumineux. Leur chair reste ferme et tendre pendant plusieurs semaines. Cette variété peut être cultivée au printemps, en été ou à l’automne. -Roquette Cultivée Cette variété ancienne offre une rosette de feuilles vertes ondulées qui se consomment généralement crues en salade. Cuites en potages ou en sauces, leur goût piquant relève agréablement vos plats. Les fleurs de la roquette attirent les insectes pollinisateurs, ne pas hésiter à laisser quelques plantes monter en graines ! -Navet Petrowski Early Round Yellow Cette ancienne variété précoce est originaire de Berlin. Elle serait, d’après Goethe, la variété de navet la plus fine, avec un goût fabuleux. Sa chair blanche, tendre et ferme offre une saveur sucrée. -Betterave Rose et Blanche De Chioggia Cette très ancienne variété produit une abondance de racines rondes à l’épiderme rouge intense et à la chair blanche cerclée de rose. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée. -Épinard Butterflay Cette variété, pouvant être cultivée durant toute l’année, produit un feuillage vert moyen. La croissance est rapide et la montaison tardive. -Souci Citrus Sherbet Mix Cette variété aux feuilles allongées présente un port buissonnant et offre des fleurs doubles aux pétales jaune pastel et orange, de longueurs, largeurs et formes diverses. -Haricot Mangetout Nain Odessa Cette variété vigoureuse et productive est particulièrement résistante à la mosaïque dorée ainsi qu’à l’anthracnose. Elle offre des haricots de type “filet” aux cosses rondes d’un vert moyen. Facile à cueillir, la période de récolte est très étendue. -Persil Simple Cette variété ancienne et très parfumée produit un feuillage plat et peu découpé. La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Le pouvoir des Simples

Cet assortiment comprend une sélection de 10 sachets de semences (identique au cadeau fertile “Cultivez les Simples”) qui vous donnera la possibilité de découvrir des médicinales et leurs vertus, ainsi qu’un livre regroupant 1000 remèdes à faire soi-même. L’usage des plantes médicinales a traversé les âges et s’est transmis de génération en génération. Ces remèdes naturels ont été remplacés petit-à-petit par des médicaments ne parvenant pas à soigner sur le long terme. Nous vous proposons, d’introduire ces plantes médicinales dans vos jardins ou sur vos balcons, afin de vous réapproprier et pourquoi pas transmettre la connaissance de ces espèces ainsi que leur utilisation.Le Livre “1000 remèdes à faire soi-même” de Claudine Luu ; 480 pages. Connaitre les plantes médicinales et savoir les transformer en remèdes naturels, c’est un pas de plus vers l’autonomie, dans l’apprentissage d’une autre façon de se soigner, avec des méthodes moins agressives que celles faisant appel à la médication classique. Parmi cette sélection, vous retrouverez : -Basilic Sacré/Tulsi Tulsi est l’une des plantes les plus essentielles des trois systèmes de Médecine et de Pharmacopée traditionnelles de l’Inde – Ayurveda, Unani et Siddha. Tulsi a été utilisée, depuis des milliers d’années, dans le traitement de la bronchite, de la diarrhée, de la dysenterie, de l’arthrite, de la malaria, des piqûres d’insectes, des problèmes oculaires, des problèmes dermatologiques, des refroidissements, des maux de têtes, des inflammations, des problèmes gastriques, des empoisonnements, etc. Tulsi possède également des propriétés pour traiter le cancer, la stérilité, le diabète, les infections microbiennes, bactériennes et fongiques, les problèmes cardiaques. C’est aussi un analgésique, un anti-spasmodique et un antipyrétique. En bref, c’est un adaptogène, un anti-oxydant, un “élixir de vie”, réputé prolonger la vie. Ses graines sont parfois portées sur le corps en tant que charme de protection: Tulsi est réputée purifier l’aura. -Bardane Tokinogawa Long Riche en inuline, cette plante est largement utilisée pour ses propriétés médicinales nombreuses. Elle possède des effets sur les infections cutanées, les infections respiratoires, les douleurs articulaires et les abcès, mais aussi pour traiter la goutte, les maladies de la vessie et des reins, les tumeurs cancéreuses. Il semble qu’elle ait également été utilisée par certains peuples amérindiens pour stimuler les contractions utérines pendant un accouchement difficile. -Mélisse Elle est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales et aide à soigner, entre autres, les troubles gastriques et intestinaux, la nervosité ainsi que les troubles du sommeil. -Withania Africain Elle est l’une des plantes les plus réputées de la pharmacopée Ayurvédique. Ce sont les racines qui sont utilisées en tant que sédatif, tranquillisant et aphrodisiaque. C’est une plante adaptogène avec également de très nombreuses propriétés médicinales anti-cancer, anti-inflammatoires, etc. Elle fortifie le système immunitaire et elle régule les fonctions sexuelles. -Tabac Connectitut broadleaf Nous savons aujourd’hui que ce sont les centaines des produits chimiques, additifs et addictifs (présents par milliers dans la fumée d’une cigarette) qui font du tabac une plante mortelle. L’industrie du tabac et les enjeux économiques engendrés par sa vente nous le présentent comme plante hautement cancérigène, et pour cause, mais il est important de différencier le Tabac, plante médicinale et sacrée, et ce que l’on nous vend sous la mention “fumer tue”. Souvent nommé “plante maîtresse” par de nombreuses tribus, il a depuis toujours été utilisé par voix gastro-intestinale ou respiratoire - en jus, mâché ou fumé - pour ses nombreux usages. Prisé, il est très réputé pour soigner les migraines. En homéopathie, une dose très faible de Nicotiana tabacum est aussi prescrite en cas de migraine, de nausée, de vomissements et de problèmes de circulation. Le tabac est, semble-t-il, toujours utilisé pour lutter contre les parasites. Historiquement, il était employé pour soulager l’asthme, la toux, les rhumatismes, la goutte, les douleurs et les névralgies, l’épilepsie et pour réaliser des lavements purgatifs. En 1614, le médecin William Barkley écrivit «Utilisé avec modération, il n’existe aucun médicament comparable au tabac. Tout dans cette plante a des vertus curatives». Les Peuples Amérindiens et de nombreuses tribus d’Amérique Latine emploient le tabac en cérémonie pour communiquer avec les esprits (à travers la fumée), remercier le Créateur, prier pour obtenir de bonnes récoltes et de bonnes prises de poissons, faire la paix avec l’ennemi (calumet de la paix) ou lors de rites de passage. -Artemisia annua -Agastache scrophulariifolia Les 22 espèces du genre Agastache contiennent principalement des terpénoides et des phénylpropanoïdes. C’est une plante médicinale utilisée par le Peuple Meskwaki pour des décoctions diurétiques. -Cresson de pará Lemon Drops Le cresson de Para, aussi appelée “Bredy Mafana” ou “Brède Mafane jaune” est originaire d’Amérique du Sud. Il est cultivé depuis très longtemps dans les contrées méditerranéennes d’Europe. Sa consommation est importante dans les régions tropicales ; c’est l’ingrédient principal du plat national malgache, le “roumazava”. Fleurs et feuilles crues ont un étonnant goût brûlant, piquant, poivré et rafraîchissant. Cette plante, utilisées comme potagère et condimentaire est, en fait, une plante médicinale très réputée dans de nombreuses cultures, et sur toute la planète, pour ses propriétés de soulager des dizaines de pathologies. Il en existe actuellement, d’ailleurs, de nombreuses préparations sous forme de teintures-mères, d’extraits, etc. Ce sont les parties aériennes ou les racines qui sont alors utilisées. Aux États-Unis seulement, ce sont plus de trente brevets qui ont été accordés, depuis 1976, sur ses propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, le genre Spilanthes a été utilisé pour traiter les pathologies de la gorge : maux de dents, ulcères de la bouche, gingivites, maux de gorge, les maux de tête, les rhumatismes et les douleurs musculaires, les fièvres, les refroidissements et la toux, les problèmes hépatiques et les problèmes intestinaux : diarrhées, constipation, gastrites, jaunisse, etc, les pathologies virales, bactériennes, fongiques ainsi que la tuberculose et la pneumonie, les problèmes urinaires et les calculs rénaux, les problèmes de parasitisme. Le Spilanthes est également considéré, dans certaines cultures, comme un fortifiant et un aphrodisiaque. Dernièrement, ses propriétés antioxydantes ont été mises en valeur pour lutter contre le cancer et autres influences mutagéniques. Les 5 groupes les plus biologiquement actifs, eu égard à ses propriétés médicinales, sont les terpénoïdes, les flavonoïdes, la coumarine, les alcamides et les polysaccharides. -Rudbeckia Solar eclipse Rudbeckia hirta, ainsi que Rudbeckia serotina, étaient utilisées par les Peuples Amérindiens pour stimuler le système rénal. -Souci Citrus Sherbet Mix Le souci, aussi appelé Calendula, est une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Il possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est également analgésique et nourrit les peaux sensibles.

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Assortiments Fertiles - Le pouvoir des Simples

Le réveil des Papilles

Cet assortiment comprend une sélection de 10 plantes aromatiques (identique au cadeau fertile “Cultivez les Saveurs”) ainsi qu’un livre pour réussir leur culture. Sur votre jardin ou votre balcon, faire pousser des aromates est l’assurance d’avoir à disposition des plantes aux nombreuses vertus qui apporteront de la saveur à vos plats. Cet assortiment, idéal pour offrir, permet aux jardiniers de disposer de variétés incontournables au jardin tout en expérimentant quelques découvertes.Le livre “Plantes aromatiques” de Serge Schall ; 96 pages. Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçables en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues au moins connues, Serge Schall révèle dans ce livre tous les secrets pour bien les connaitre, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. Retrouvez dans cette sélection : -Basilic Grand vert Cette variété ancienne et originaire d’Italie offre une abondance de grandes feuilles arrondies puissamment parfumées. Elle est très répandue dans les jardins et dans les cuisines. Elle présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture. -Roquette Sylvetta Cette espèce de roquette sauvage produit de petites feuilles vertes très découpées, offrant une saveur semblable à la roquette cultivée, ainsi que des fleurs jaunes très appréciées de nombreux insectes. Cette variété à croissance lente est peu sensible à la montaison. -Ciboulette Cette espèce forme des touffes de feuilles à sections rondes, fines et creuses de 15 à 25 cm. Ses fleurs roses au goût d’oignon apparaissent en abondance au début de l’été. Lorsque les plantes sont rabattues avant la formation des graines, une seconde floraison peut s’épanouir en fin de saison. -Céleri à Côtes Chinese Pink Cette variété asiatique produit des plantes d’environ 40 cm de hauteur aux fines côtes roses. Consommé cru, ce céleri a une texture croquante et un goût prononcé. Une fois cuit, il devient plus tendre et sucré. Cette variété possède un goût plus fort que les céleris à tiges vertes de type européen. -Cresson de Pará Velvet Cette très ancienne variété à port étalé produit des feuilles vertes, arrondies et allongées et des fleurs jaune vif et rouges. Crues, feuilles et fleurs s’utilisent en condiment. Cuites, les feuilles perdent leur saveur piquante et leur effet analgésique et s’utilisent comme une potagère. -Coriandre Cette variété produit de petites fleurs blanches ou rose pâle ainsi qu’un feuillage vert, arrondi et dentelé, offrant une saveur très aromatique. La coriandre est très appréciée et utilisée dans la cuisine asiatique. -Arroche Opéra Cette ancienne variété offre des feuilles tendres, très larges, d’un rouge qui reste foncé à la cuisson. Elles se consomment crues ou cuites comme des épinards. Cette variété, adaptée à de nombreuses conditions de culture, peut atteindre jusqu’à 3 m de hauteur. -Aneth Bouquet Cette variété produit des ombelles de couleur jaune ainsi qu’un feuillage découpé et dense à la saveur très aromatique. Son odeur est réputée éloigner les pucerons. -Moutarde Indienne Dragon Tongue Cette variété peu sensible à la montaison produit des feuilles d’un beau vert brillant aux nervures violettes et offrent une délicate saveur de moutarde. Les tiges prennent une très belle consistance au fil de la maturité. -Persil Géant d’Italie Cette variété ancienne produit un feuillage simple de couleur vert foncé. La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Assortiments Fertiles - Le réveil des Papilles

Jardinier Débutant

Cet assortiment de 10 variétés accompagne les apprentis jardiniers dans le lancement de leur premier jardin potager ! Soigneusement sélectionnées, ces espèces offrent l’avantage d’une culture facile, diversifiée et abondante. Premiers pas vers la découverte des joies du jardinage, ce pack ravira toute la famille.Dans cette sélection : -Bourrache À Fleurs Blanches Comestible, médicinale, mellifère, engrais vert, décorative… la Bourrache est une véritable alliée pour les papilles, la santé et le sol ! Ses fleurs croquantes, comestibles, riches en oméga 6, dégagent un surprenant goût iodé. Les feuilles se consomment, comme condiments, crues ou cuites. Fleurs et feuilles accompagneront à merveille vos salades et autres plats estivaux. Semer en pleine terre, de mars à juin, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 8 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau tiède et maintenir le sol frais. La Bourrache se ressème naturellement assurant ainsi des récoltes perpétuelles. -Concombre Le Généreux Cette variété ancienne, à la croissance vigoureuse, produit une abondance de fruits verts cylindriques pouvant atteindre 20 cm de long. Ils offrent une saveur douce et sans amertume. Ils peuvent être cueillis petits et consommés comme des cornichons. Semer d’avril à juin lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15°C. Espacer les plants de 1m. en tous sens. Les concombres apprécient la chaleur et les sols riches. Pailler après plantation retient l’eau et protège du froid. Dans les régions sèches, laisser courir les tiges au sol, dans les régions plus humides, palisser. Le concombre aime la compagnie des haricots, laitues et choux. -Côte de Blette Verte à Larges Cardes Cette variété ancienne produit de très larges côtes blanches à la texture tendre, appréciées en soupes, soufflés et potées de légumes. Elle est assez précoce et est peu sensible au froid. Semer directement en place d’avril à juillet, en ligne espacée de 30 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 30 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués. Prévoir un arrosage régulier et pailler pour limiter l’évaporation. La récolte peut se faire au fur et à mesure jusqu’aux gelées, à condition de conserver le cœur de la plante, qui va générer de nouvelles feuilles. -Courgette Verte Noire Maraichère Cette variété produit une abondance de fruits pouvant atteindre 30 cm de long, d’un vert très foncé. Leur chair est claire et ferme. Semer en pleine terre, de mars à juin, après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé, dans des trous de plantation remplis de compost et préparés 2 semaines à l’avance. Les courgettes seront protégées des insectes en compagnie de la capucine, du souci ou du radis -Courge Maxima Potimarron Red Kuri Cette variété produit de petits fruits rouge brique pouvant atteindre 2 kg, en forme de toupie. Leur chair, orange et sucrée, offre une saveur de châtaigne caractéristique. Les fruits se conservent de 4 à 8 mois selon les conditions de stockage. Semer directement en pleine terre, de mars à juin, après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Préparer deux semaines à l’avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d’y accueillir vos graines. Accompagnées de capucine et de radis, les courges seront protégées des insectes parasites. -Haricot Mangetout Nain Contender Cette variété, rustique et résistante, produit une abondance de gousses vertes et sans fils. Les grains sont panachés de marron et d’ocre. Semer directement en place, tous les 8 cm, à une profondeur de 2 à 3 cm, en lignes espacées de 40 cm. Butter les plants 3 semaines après la levée. Échelonner les semis du mois de mars jusqu’au mois de juillet pour des récoltes jusqu’au mois de septembre. Les Haricots nains et les concombres ont un effet bénéfique réciproque sur le développement de chacun. -Laitue Pommée De Printemps Reine de Mai Cette très ancienne variété rustique et de croissance rapide produit des feuilles ondulées, vert clair teinté de rouge-brun, formant une pomme au cœur bien serré. Semer clair, directement en pleine terre permet d’obtenir des plants plus résistants à la montaison. Semer en lignes distantes de 30 cm, tous les 15 jours, de mars à juin, pour échelonner les récoltes de juin à septembre. Éclaircir à 10 cm, puis à 30 cm. La Laitue accompagne concombres, navets, pois et tomates. -Radis De Tous Les Mois Rudi Radis de pleine terre au développement rapide et régulier. La racine n’éclate pas et ne se creuse pas. Ce radis bien rond et rouge, au feuillage solide, se laisse botteler facilement. Ce radis de tous les mois se sème de mars à octobre pour des récoltes d’avril à novembre. Semer en lignes espacées de 30 cm. Éclaircir à 5 cm sur le rang. Prévoir un arrosage régulier afin d’éviter le goût piquant du radis qui est accentué par la sécheresse. Pour améliorer la saveur du radis, le semer près de la Capucine. -Souci Lemon Pastel Le souci est la plante idéale pour débuter, il pousse vite sans soin particulier et fleuri abondamment. Cette variété atteint 70 cm de hauteur. Elle offre de nombreuses fleurs doubles aux pétales de diverses longueurs, de couleur jaune citron parfois teintée de nuances orange et apportent une touche de gaieté tout en nourrissant les pollinisateurs. Le nom “Calendula” vient du fait qu’il fleurit toute l’année, durant les calendes, le 1er jour du mois chez les Romains, de chaque mois. Semer près des tomates et des courgettes, le souci éloignera les insectes. -Tomate-Cerise Noire Mi-Saison Black Centiflor Hypertress Cette variété offre des centaines de fleurs et donc des centaines de petits fruits, de couleur noir, en énormes grappes impressionnantes et dont la saveur est appréciée. Les semis se font, en godets, de février à avril, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation. Les Tomates ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

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Assortiments Fertiles - Jardinier Débutant

Jeunes Pousses

10 sachets de semences pour découvrir les joies du potager avec les enfants ! Cet assortiment permet découvrir le cycle d’une plante de la graine à la graine. Ce cadeau est également l’occasion de prendre le temps de contempler la vie qui s’éveille au potager et de manger ce que l’on a fait pousser :-Haricot Mangetout nain La Victoire Le haricot est idéal pour s’initier à la production de semences de par son cycle court. Cette variété ancienne produit une abondance de gousses vertes, pouvant atteindre 15 cm de long qui offrent une texture tendre et très charnue. -Tomate cerise Fahrenheit Blues Cette variété offre une abondance de “tomates-cerises” d’environ 2,5 cm de diamètre qui se teintent d’indigo au soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants. -Courgette Nimba Cette variété vigoureuse produit des fruits allongés de couleur vert-clair moucheté de vert plus foncé. Leur chair savoureuse reste tendre même à maturité complète. -Tournesol à graines Hopi Black Dye Cette variété atteint 2 m à 2,5 m de hauteur. Elle produit une tige dressée et épaisse portant une fleur jaune unique de 18 à 30 cm de diamètre offrant une abondance de graines noires. Les enfants pourront de jour en jour, voir la plante grandir et les dépasser. Les tournesols à graines sont parfaits pour s’initier à la production de semences avec les enfants. Production que l’on peut conserver pour l’année d’après, partager avec les oiseaux et même picorer soi-même ! -Radis de tous les mois Flamboyant Cette variété produit toute l’année, à condition d’échelonner les semis, des racines demi-longues rouges à pointe blanche qui offrent une chair tendre et croquante, que l’on peut déguster à peine sorties de terre ! -Concombre Satsuki Madori Cette variété ancienne produit des fruits de 30 à 40 cm de longueur. Pauvres en graines, ils offrent une chair tendre et délicieuse sans aucune amertume. Récolté tout petit, il peut se consommer comme un cornichon. Grand, les enfants peuvent en faire des salades ou les manger directement. Si on souhaite conserver les graines, il suffit de les laisser arriver à maturité complète. Il est très facile de récupérer celles-ci à l’aide d’une cuillère. -Maïs doux Sweet painted Hills Cette variété produit des épis de 15 à 20 cm , composés de grains multi-couleurs, elle atteint 1,5 à 2 m de haut. Les enfants pourront, de jour en jour, voir la plante grandir et les dépasser. Chaque épi peut être croquer à peine ouvert ! Les maïs sont idéaux pour s’initier à la production de semences avec les enfants. -Physalis pruinosa Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de couleur jaune orangé à la saveur proche de celui des agrumes. Ces fruits, une fois bien mûrs deviendront vite les bonbons du potager, aussi bien pour les petits que les grands ! À l’abri dans leur calice et placés dans un endroit sec et ventilé, les physalis peuvent se conserver pendant plusieurs semaines. -Cosmos Picotée Le Cosmos Picotée atteint 1,50 m de haut et offre un feuillage de très grande vigueur. Il produit une abondance de fleurs de 6/7 cm de diamètre de divers coloris : blanc, blanc ourlé de magenta, rose, rouge carmin, etc. Les cosmos sont appréciés des oiseaux. On peut laisser sécher les fleurs à l’automne pour qu’ils se nourrissent de leurs graines. -Gourde bushel Cette variété ancienne offre de très gros fruits de couleur vert clair dont la forme rappelle légèrement celle de la poire. les gourdes peuvent être peintes, sculptées ou transformées en divers objets et instruments de musique ! C’est un véritable appel à la créativité !

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Assortiments Fertiles - Jeunes Pousses

La Milpa & les "Trois Soeurs"

La Milpa est un ensemble de pratiques agricoles ancestrales et traditionnelles des peuples mésoaméricains. Elle inclut l’association des “3 sœurs” : Maïs, Courge et Haricot. En se réappropriant ces méthodes de culture, les jardiniers délaissent les pratiques axées sur l’exploitation abusive des richesses naturelles pour revenir vers un jardinage sain, autosuffisant et surtout sans intrants. Au cœur de cet agrosystème se trouve le partage des ressources, la transmission des savoirs culturels, et bien sûr l’autonomie du champ à l’assiette loin du contrôle de l’agro-industrie. C’est pourquoi, l’ensemble des fonds collectés par les ventes de cet assortiment est reversé intégralement à la campagne Semences Sans Frontières, dont les missions raisonnent pleinement avec la symbolique de la Milpa. La Triade Maïs, Haricot, Courge Cet assortiment contient : Maïs doux "Arc en Ciel Inca" : cette variété produit des épis de 20 à 30 cm, composés de grains multicolores et sucrés. Elle atteint 1,5 à 3 m de haut. Haricot à écosser à rames "à Gout de Châtaignes d’Échenans" : cette ancienne variété produit des gousses vertes pouvant atteindre 20 cm de longueur, contenant des grains légèrement arrondis, de couleur gris à violet, offrant une saveur prononcée de châtaigne, pouvant être consommés frais ou secs. Courge Pepo "Jack Be Little" : cette variété peu coureuse produit de 6 à 12 petites citrouilles de couleur orange foncé, de 2 à 3 cm de haut et de 5 à 8 cm de diamètre et pesants entre 90 et 120 g. Ils peuvent être farcis et se conservent pendant plus d’une année. Sac Semences Sans Frontières illustré d’une représentation de la méthode Milpa Dépliant "La Milpa & les "Trois Soeurs" : son histoire, un guide de jardinage illustré... Cultivées ensemble, ces plantes s’entraident et contribuent à une utilisation optimale des ressources naturelles. Le Maïs, aux tiges robustes, devient un tuteur solide pour les Haricots. Ces derniers fixent naturellement l’azote dans le sol et subviennent ainsi aux besoins du Maïs. Les Courges recouvrent le sol de leur feuillage, préviennent son érosion, le maintiennent humide et limitent la levée des adventices. De plus, d’un point de vue nutritionnel, ces 3 légumes constituent un régime alimentaire équilibré. Les protéines du Haricot et du Maïs se complètent en matière d’acides aminés soufrés et leur association les rend proches des protéines animales, tandis que la Courge offre sa richesse en vitamines et minéraux. Conseil de jardinage Cette technique permet un énorme gain de place au potager puisqu’il s’agit de cultures associées sur une même planche. Les combinaisons et dispositions à la faveur des conditions de chaque jardin sont multiples, mais chaque plante doit avoir suffisamment d’espace pour qu’elle puisse se développer le plus harmonieusement possible. Dès que le sol est bien réchauffé, former des monticules de 20 à 30 cm de hauteur, espacés de 40 à 50 cm en tous sens, puis aplatir le sommet de chacun d’eux. Semer en leurs centres 3 graines de Maïs, à 2 ou 3 cm de profondeur. Une ou deux semaines après la levée, conserver uniquement le plant de Maïs le plus vigoureux sur chaque monticule. Lorsqu’ils atteignent 10 à 15 cm de hauteur, semer 3 graines de Haricots, à 2 ou 3 cm de profondeur au milieu de la pente, autour de chaque Maïs. Une semaine après la mise en place des Haricots, semer 3 graines de courges en poquet, en alternance avec les monticules et espacées de 1,5 m en tous sens. Diriger les plants de Courges afin qu’elles recouvrent naturellement la parcelle sans pour autant grimper sur les Maïs.

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Assortiments Fertiles - La Milpa & les "Trois Soeurs"

Potager Urbain - mi-ombre

Cet assortiment de 15 variétés à cultiver en pot, en jardinière ou même en carré potager transformera balcon, terrasse, cour et autres extérieurs bénéficiant d’un ensoleillement d’au moins 4 heures, en un jardin urbain luxuriant et abondant. Nombreux sont les avantages du potager urbain : redécouvrir le goût des aliments frais avec la certitude de leur provenance, se reconnecter à la nature en prenant le temps de voir pousser ce que l’on a semé et partager ses expériences de jardinier avec ses voisins. L’entretien d’un potager en bac, en pot ou jardinière ne nécessite que peu de temps, même s’il faut tout de même en accorder un peu à la bonne mise en place et à l’arrosage ! Pour les plus petits espaces, il est possible d’optimiser la culture en semant côte à côte différentes variétés : par exemple le chou frisé s’accommodera très bien avec la capucine ! De même que le haricot fait bon ménage avec le radis !-Chou Frisé / Kale Sibérien Western Front Cette variété très résistante au froid produit de belles feuilles frisées aux couleurs panachées variant du vert au violet. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une bonne saveur. Elle fut sélectionnée - lors d’un hiver excessivement rigoureux en Oregon - par Tim Peters à partir de 10 % de choux frisés Sibériens ayant survécu au froid. -Artemisia annua L’armoise annuelle est une plante glabre originaire de Chine et naturalisée en Europe. Ses feuilles très divisées contiennent des substances actives efficaces pour lutter contre le paludisme et le cancer. Elle offre des tiges très ramifiées de 30 à 100 cm, pouvant atteindre plus de 3 m en culture. Attention, les graines sont minuscules. -Coriandre Cette variété produit de petites fleurs blanches ou rose pâle ainsi qu’un feuillage vert, arrondi et dentelé, offrant une saveur très aromatique. La coriandre est très appréciée et utilisée dans la cuisine asiatique. -Persil Géant d’Italie Cette variété ancienne produit un feuillage simple de couleur vert foncé. La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines. -Physalis Pubescens Aunt Molly Cette très ancienne variété produit une abondance de petits fruits de couleur orange offrant une chair ferme ainsi qu’une saveur proche de la mandarine. À l’abri dans leur calice et placés dans un endroit sec et ventilé, les physalis peuvent se conserver pendant plusieurs semaines. -Mâche Verte à Coeur Plein Cette variété ancienne à croissance rapide offre une petite rosette compacte aux feuilles lisses et arrondies, de couleur vert clair. -Côte de Blette À Couper Cette variété, également nommée “Bette-épinard”, produit des cardes fines, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, et des feuilles vert tendre, pouvant être récoltées en continu, à condition de conserver les feuilles du cœur. -Haricot Mangetout Nain Odessa Cette variété vigoureuse et productive est particulièrement résistante à la mosaïque dorée ainsi qu’à l’anthracnose. Elle offre des haricots de type “filet” aux cosses rondes d’un vert moyen. Facile à cueillir, la période de récolte est très étendue. -Radis De Tous Les Mois Sora Cette variété forme des racines bien rondes, d’un rouge lumineux. Leur chair reste ferme et tendre pendant plusieurs semaines. Cette variété peut être cultivée au printemps, en été ou à l’automne. -Œillet d’Inde Sparkler Marigold Cette variété peut atteindre 1,20 m de hauteur. Elle offre de magnifiques fleurs doubles dont les pétales rouge brun sont bordés de jaune d’or. L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes. La racine, quant à elle, sécrète une substance qui aurait un effet inhibiteur sur les nématodes et les aleurodes. -Roquette Cultivée Cette variété ancienne offre une rosette de feuilles vertes ondulées qui se consomment généralement crues en salade. Cuites en potages ou en sauces, leur goût piquant relève agréablement vos plats. Les fleurs de la roquette attirent les insectes pollinisateurs, ne pas hésiter à laisser quelques plantes monter en graines ! -Capucine Jewel Mix Cette variété naine à croissance rapide offre, du début de l’été jusqu’à l’automne, des fleurs doubles aux nuances de rouge, jaune et orange. Les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les graines sont comestibles. -Radis De Tous Les Mois Flamboyant Cette variété ancienne produit toute l’année, à condition d’échelonner les semis, des racines demi-longues rouges à pointe blanche qui offrent une chair tendre et croquante. Ce radis très précoce vous offrira une première récolte seulement 2 ou 3 semaines après le semis ! -Laitue à Couper Jaune d’Australie Cette variété, productive, vigoureuse et réputée pour tolérer la chaleur, offre des feuilles très ondulées d’un surprenant vert-jaune brillant, presque glacé. -Celosia Dark Pink Plume Cette variété, à la floraison étonnante et attrayante, offre de magnifiques “plumets” coniques rose foncé qui feront sensation dans les bosquets fleuris du mois de juillet jusqu’aux premières gelées !

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Assortiments Fertiles - Potager Urbain - mi-ombre

Potager Urbain - plein soleil

Avec cet assortiment, créer un potager urbain en pot ou jardinière est une activité accessible à tous ! La seule condition est d’avoir un extérieur avec un ensoleillement d’au moins 6 heures par jour. Il est possible de transformer une terrasse, un toit, un balcon ou même une cour en un jardin nourricier pour toute la famille avec ce pack de 15 sachets ! Potagères, aromatiques et médicinales s’adapteront parfaitement, régaleront les papilles de toute la famille et créeront une oasis de couleurs et de saveurs. Le potager urbain permet de prendre le temps de contempler ce que la nature nous offre et de déguster de bons aliments fraîchement cueillis. Pour un gain de place, il est possible d’associer la culture de la ciboulette à celle du concombre !-Ciboulette Cette espèce forme des touffes de feuilles à sections rondes, fines et creuses de 15 à 25 cm. Ses fleurs roses au goût d’oignon apparaissent en abondance au début de l’été. Lorsque les plantes sont rabattues avant la formation des graines, une seconde floraison peut s’épanouir en fin de saison. -Cornichon Vert Petit de Paris Cette variété ancienne produit une abondance de fruits courts et cylindriques, de couleur vert foncé et épineux, à récolter de préférence avant qu’ils n’atteignent plus de 5 cm de long. Cette variété rustique présente une croissance vigoureuse. -Concombre Buissonnant / Bushy Cette variété à port très compact, originaire de Russie méridionale, est recommandée pour les régions fraîches. Elle offre une abondance de fruits lisses et vert foncé de 8 à 12 cm de long. -Courgette Verte de Milan / Black Beauty Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu’ils n’atteignent plus de 15 cm. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce. -Aneth Greensleeves Cette variété, lente à la montaison, offre une abondance de feuilles vert-foncé, parfumées. Elle est idéale pour la réalisation de bouquets frais ou pour aromatiser la cuisine du quotidien. -Tomate-Cerise Rouge Précoce Barbaniaka Cette variété offre de nombreux fruits ronds, de toute petite taille, à la saveur très appréciée. -Tomate-Cerise Jaune Précoce Gold Nugget Cette variété à port compact offre de nombreuses “tomates-cerises” légèrement ovales, de couleur or et pesant environ 10 g. Elles contiennent peu de graines et leur saveur est douce et riche. -Piment Doux / Poivron Rouge / Mi–Saison Tendre de Châteaurenard Cette variété, issue d’une population de la région d’Avignon, est très productive. Elle offre d’excellents fruits de type italien, semi-longs, carrés et rouge vif à maturité. -Piment Fort Rouge / De Mi-Saison D’Espelette Cette très ancienne variété produit de nombreux fruits coniques à la chair épaisse devenant rouge à complète maturité. Cette variété présente une croissance vigoureuse. -Basilic Thailandais à Petites Feuilles Le Thaïlandais à Petites Feuilles est un basilic de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur d’anis et de clou de girofle. Cette variété est appelée Horapha (โหระพา) en Thaïlande et Húng Quế au Vietnam. -Cosmos En mélange Ce mélange offre une sélection de 11 variétés de toutes les couleurs : Rose, Redcrest, Blanc Pur, Gloria, Pink Pop Socks, Picotée, Orange, Rubenza, Sonata White, Rouge Carmin et Alex Orange à Rouge. -Coquelicot Des Champs Shirley Les fleurs doubles de cette variété sont de couleur rose, lilas ou blanc sans jamais avoir de tache noire au coeur. Les pétales sont tels du papier crépon. -Périlla De Corée Cette variété produit des feuilles dentelées de couleur vert foncé et violet sur le dessous. Elles offrent une saveur douce de basilic, de menthe et de cumin très appréciée dans la cuisine asiatique. -Cresson de Pará Lemon Drops Cette variété ancienne, à port étalé, produit des feuilles vertes, arrondies et allongées et des fleurs jaunes. Feuilles et fleurs peuvent se consommer crues ou cuites. La saveur piquante et analgésique disparaît à la cuisson. -Épinard Verdil Cette variété produit une rosette de feuilles de couleur verte, triangulaires et croquantes. Elle est particulièrement indiquée pour la culture d’hiver et de printemps et présente une croissance très rapide.

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Assortiments Fertiles - Potager Urbain - plein soleil

Les premiers pas de l’enfant au potager

10 sachets de semences pour découvrir les joies du potager avec les enfants ! Fourche à main pour enfants. Cet assortiment permet découvrir le cycle d’une plante de la graine à la graine, à mettre les mains dans la terre et à semer, planter et rempoter à l’aide de la pelle à main. Ce cadeau est également l’occasion de prendre le temps de contempler la vie qui s’éveille au potager et de manger ce que l’on a fait pousser : -Haricot Mangetout nain La Victoire Le haricot est idéal pour s’initier à la production de semences de par son cycle court. Cette variété ancienne produit une abondance de gousses vertes, pouvant atteindre 15 cm de long qui offrent une texture tendre et très charnue. -Tomate cerise Fahrenheit Blues Cette variété offre une abondance de “tomates-cerises” d’environ 2,5 cm de diamètre qui se teintent d’indigo au soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants. -Courgette Nimba Cette variété vigoureuse produit des fruits allongés de couleur vert-clair moucheté de vert plus foncé. Leur chair savoureuse reste tendre même à maturité complète. -Tournesol à graines Hopi Black Dye Cette variété atteint 2 m à 2,5 m de hauteur. Elle produit une tige dressée et épaisse portant une fleur jaune unique de 18 à 30 cm de diamètre offrant une abondance de graines noires. Les enfants pourront de jour en jour, voir la plante grandir et les dépasser. Les tournesols à graines sont parfaits pour s’initier à la production de semences avec les enfants. Production que l’on peut conserver pour l’année d’après, partager avec les oiseaux et même picorer soi-même ! -Radis de tous les mois Flamboyant Cette variété produit toute l’année, à condition d’échelonner les semis, des racines demi-longues rouges à pointe blanche qui offrent une chair tendre et croquante, que l’on peut déguster à peine sorties de terre ! -Concombre Satsuki Madori Cette variété ancienne produit des fruits de 30 à 40 cm de longueur. Pauvres en graines, ils offrent une chair tendre et délicieuse sans aucune amertume. Récolté tout petit, il peut se consommer comme un cornichon. Grand, les enfants peuvent en faire des salades ou les manger directement. Si on souhaite conserver les graines, il suffit de les laisser arriver à maturité complète. Il est très facile de récupérer celles-ci à l’aide d’une cuillère. -Maïs doux Sweet painted Hills Cette variété produit des épis de 15 à 20 cm , composés de grains multi-couleurs, elle atteint 1,5 à 2 m de haut. Les enfants pourront, de jour en jour, voir la plante grandir et les dépasser. Chaque épi peut être croquer à peine ouvert ! Les maïs sont idéaux pour s’initier à la production de semences avec les enfants. -Physalis pruinosa Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de couleur jaune orangé à la saveur proche de celui des agrumes. Ces fruits, une fois bien mûrs deviendront vite les bonbons du potager, aussi bien pour les petits que les grands ! À l’abri dans leur calice et placés dans un endroit sec et ventilé, les physalis peuvent se conserver pendant plusieurs semaines. -Cosmos Picotée Le Cosmos Picotée atteint 1,50 m de haut et offre un feuillage de très grande vigueur. Il produit une abondance de fleurs de 6/7 cm de diamètre de divers coloris : blanc, blanc ourlé de magenta, rose, rouge carmin, etc. Les cosmos sont appréciés des oiseaux. On peut laisser sécher les fleurs à l’automne pour qu’ils se nourrissent de leurs graines. -Gourde bushel Cette variété ancienne offre de très gros fruits de couleur vert clair dont la forme rappelle légèrement celle de la poire. les gourdes peuvent être peintes, sculptées ou transformées en divers objets et instruments de musique ! C’est un véritable appel à la créativité ! Fourche à main pour enfants Cette belle fourche à main est adaptée et conçue pour les enfants à partir de six ans qui découvrent le jardinage. Elle est idéale pour planter, bêcher et rempoter.Son format compact et léger, combiné avec une utilité pratique offre aux enfants un outil de qualité qui les accompagnera longtemps. Confectionné à partir des meilleurs matériaux, cet outil Sneeboer est unique. 14 étapes, toutes artisanales, sont nécessaires à sa fabrication. L’outil est d’abord chauffé au charbon de bois à très haute température. Le Carbone du charbon se combine alors avec l’inox lui donnant sa dureté. Refroidi à l’air, l’outil est affiné au marteau, renforcé là où se concentre l’effort et rendu tranchant sur les côtés.

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Assortiments Fertiles - Les premiers pas de l’enfant au potager
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