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Chicorée Frisée Maraichère Très Fine
Cette variété produit une pomme volumineuse dont le cœur blanchit naturellement, aux côtes fines et aux feuilles frisées très découpées. Elles offrent une texture épaisse ainsi qu’une agréable saveur.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.
Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistantes aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.
Avril, Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, frais, meuble
Cichorium endivia
précoce
De 150 à 250 g
2 grammes
épaisse
frisée
Vert, Blanc
frisé