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Aubergines

Aubergine Malaysian Dark Red

Code : P0349 Solanum melongena
Aubergines - Malaysian Dark Red
Aubergines - Malaysian Dark Red
Aubergines - Malaysian Dark Red Aubergines - Malaysian Dark Red

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits minces pouvant atteindre 25 cm de longueur, de couleur violette, parfois pourpre. Leur chair offre une texture tendre et une saveur douce. Elle convient très bien pour les fritures.

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en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens. Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

De 120 à 150 g

30 graines

allongée

tendre

Violet, Pourpre

De 80 à 100 cm

De 20 à 25 cm

Malaisie

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Plantes compagnes

Piment Fort Rouge/De Mi-Saison Serrano

Cette variété extrêmement productive offre une abondance de fruits, en forme de flamme, vert brillant avant de virer à l’orange puis au rouge vif à maturité. Ils sont idéaux tant pour le séchage et la conservation que pour les recettes de cuisine relevées. Originaire des régions montagneuses du nord du Mexique, son nom "Serrano" signifie "des montagnes".

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Piment Fort Rouge/De Mi-Saison Serrano
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Origine biologique certifiée
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