Arroche Ruby Gold
Cette variété, sélectionnée par Frank Morton, produit de délicieuses feuilles vert tendre qui se consomment crues ou cuites, à la manière des épinards. Ces magnifiques panicules dorées teintées de framboise sublimeront tous les bouquets secs.
C’est une sélection à partir d'un croisement impliquant "Magenta" et "Gold".
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Semer clair, directement en place, en lignes distantes de 30 à 40 cm. Éclaircir à 20 ou 30 cm sur le rang quand les plants ont 5 à 6 feuilles. Échelonner les semis toutes les 3 semaines pour étaler les récoltes.
Sous l'effet de la chaleur, l'arroche peut rapidement monter en graines. Les semis d'été sont donc possibles si les plants sont protégés et tenus au frais. Les feuilles se cueillent au fur et à mesure des besoins. Des semis échelonnés permettront de prolonger la période de récolte.
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
mi-ombre, ensoleillée
moyen
argileux, humifère
drainé, riche, réchauffé
Atriplex hortensis
500 graines
Ocre, Rose
De 100 à 150 cm
