Bourraches
Chou Frisé / Kale
Chou Frisé / Kale Dwarf Blue Curled Scotch
Ref : L0135
- Brassica oleracea
Sachet de 300 graines
Cette variété ancienne compacte offre des feuilles de 50 à 60 cm de longueur, finement ciselées et frisées, de couleur bleu-vert et d’excellente saveur. Elle se cultive également au printemps.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 50 cm sur la ligne.
Les feuilles les plus avancées se récoltent de l’automne jusqu’au printemps.
Mai, Juin, Juillet, Août
Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, calcaire, humifère
riche, humide, frais
Brassica oleracea
très précoce
300 graines
tendre
Vert, Bleu
De 50 à 60 cm
De 20 à 40 cm
frisé
Écosse
1863
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette variété ancienne a été mentionnée dès 1863. Elle est également nommée “Dwarf curled kale”.
