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Origans

Origan Zaatar

Code : F1379 Origanum syriacum
Origans - Zaatar
Origans - Zaatar
Origans - Zaatar Origans - Zaatar

Cette variété rustique semi-rampante, également appelée origan de Syrie, offre un feuillage duveteux, vert-gris, extrêmement parfumé. Incontournable de la cuisine proche-orientale et notamment libanaise, elle entre dans la composition du 'Za'atar'.

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Semer en pépinière, au printemps ou à l’automne. Repiquer en pleine terre, au stade de 4 à 5 feuilles, à 30 cm en tous sens.

Récolter du printemps jusqu’à l’automne, en choisissant des grandes tiges, proche du sol. Pour le conserver, il suffit de le faire sécher, dans un endroit sec.

Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

calcaire, sableux, terreau, humifère

riche, drainé, sec

Origanum syriacum

200 graines

parfumée, comestible

100 cm

CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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