Quinoas

Cette très ancienne variété produit des panicules vert clair offrant une abondance de graines de couleur brun-crème. C'est l’une des variétés de quinoa les plus riches en acides gras poly-insaturés. Cette variété traditionnelle est originaire de l’ile de Chiloé au large des côtes du Chili. Elle est très résistante à la germination pré-récolte de la quinoa - qui se manifeste parfois durant les automnes très humides - car c’est l’une des variétés de quinoa possédant le plus de dormance dans ses graines.

Cette variété produit des panicules de couleur rose contenant des graines très blanches.

Cette variété vigoureuse de courtes saisons est peu sensible au froid et peut atteindre 1,5 m de hauteur. Elle produit de grandes panicules offrant une abondance de grains multicolores avec une majorité de grains noire.Elle a été cultivée dans la San Luis Valley au Colorado depuis un quart de siècle.

Cette variété peut parfois atteindre plus de 2 m de hauteur. Elle ne ramifie pas et fructifie donc uniformément. Ses panicules de couleur jaune-brun offrent des graines blanc-crème.C'est une sélection par Frank Morton de la variété “Brightest Brilliant”.

Cette variété offre des graines de couleur jaune. Elle est issue d'un croisement impliquant Oro de Valle et des variétés de l'Université de Washington.

Cette variété a été sélectionnée par Frank Morton pour ses graines blanches, pour des tiges robustes, pour une résistance à la germination sur panicule durant les pluies d’automne et pour la couleur blanche de ses panicules permettant de ne pas tâcher les graines durants les pluies.

Cette variété, fruit d’un travail de sélection de Frank Morton dont l'objectif est de développer de fortes tiges, une bonne productivité et une résistance à la germination des panicules durant les périodes humides de l'automne, est issue de la variété Brightest Brilliant Rainbow. Elle a également été sélectionnée dans la perspective d'inclure les panicules dans des bouquets de fleurs séchées.

Cette variété de 1,50 m de hauteur produit des panicules de couleur blanc brillant nuancé de vert offrant une abondance de grains blanc.

Cette variété compacte produit des panicules de couleur jaune d’or assez larges, réduisant ainsi le risque de moisissures en saison humide, lors de la récolte. Elle offre une abondance de grains dorés et bruns.

Cette variété offre des panicules et des graines blanches. Elle est très résistante à la germination des graines sur panicule durant la saison des pluies. Les tiges sont vertes rayées de gris et font près de deux mètres.

Cette variété, adaptée aux climats maritimes, offre d’énormes panicules de couleur verte contenant de petits grains blanc-crème. Les plants font 1,50 m de haut.

Cette variété, fruit d’un travail de sélection de Frank Morton, offre des panicules blanches aux graines également blanches. Elle possède une bonne résistance à la germination des panicules durant les périodes très humides de l'automne.