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Les légumes d’été de Cagnolle

PROMOTION Les graines de ce pack de légumes d’été proviennent de la Ferme de Cagnolle. Benoît en est le fondateur, il produit l’ensemble de ses cultures avec une technique de maraichage sur sol vivant. Ces graines sont issues de plants conduits sans irrigation avec un sol enrichi en matière organique et couvert à l’aide d’une bâche. Années après années, elles deviennent plus résistantes à la sécheresse. Dans votre potager, il peut être nécessaire d’arroser vos cultures en fonction de l’environnement de votre potager, de la nature de votre sol et du choix de l’itinéraire cultural. Qui est la ferme de Cagnolle ? Elle est située en Dordogne et fait partit du réseau de producteurs-multiplicateurs de Kokopelli. Là-bas, Benoît travaille avec la méthode de maraîchage sur sol vivant. Cette technique reconstitue le cycle naturel de la fertilité des sols, par l’arrêt du travail du sol, complété par des apports de matières organiques favorisant le vivant. Dans un combat commun en faveur de la biodiversité, l’Association Kokopelli et La Ferme de Cagnolle se sont associées pour proposer cet assortiment. Quelles sont les variétés présentes dans la box la Ferme de Cagnolle ? Aubergine Diamond 30 graines Cette variété ancienne, très productive, offre des grappes de 4 à 6 fruits élancés, de 15 à 20 cm de long, de très bonne saveur exempte d’amertume. La petite taille de ses plants, tout au plus 60 cm de haut, la rend parfaite pour les cultures en pots. Courgette Verte de Milan / Black Beauty - Allongée 12 graines Cette variété ancienne offre une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu’ils n’atteignent plus de 15 cm de long. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce. Piment Fort Rouge / De Mi-Saison D’Espelette/Gorria 25 graines Cette très fameuse variété, ancienne et vigoureuse, provient du Pays Basque. Elle offre de nombreux fruits coniques, allongés, parfois légèrement recourbés et à la peau fine. Ils renferment une chair épaisse à la saveur très fruitée reconnaissable. Le piment d’Espelette n’est pas la variété à part entière, c’est le nom attribué à la poudre obtenue après séchage des fruits. Piment Doux / Poivron Orange/ California Wonder Orange 25 graines Cette variété rustique produit de beaux fruits carrés à 3 ou 4 lobes, de 10 à 15 cm, verts puis orange à maturité. Leur chair épaisse offre une délicieuse saveur sucrée. Il s’agit d’une variante de la variété “California Wonder”. Tomate-Cerise Noire Mi-Saison Black Cherry / Cerise Noire 35 graines Cette variété productive offre, sur une longue période, des grappes de “tomates-cerises” d’environ 20 g, de couleur pourpre foncé à noire. Elles dévoilent une saveur douce très appréciée. Cette variété présente une croissance vigoureuse. Tomate Rose Précoce Rose de Cagnolle 35 graines Cette variété, sélectionnée depuis des années à la ferme de Cagnolle en Dordogne, offre d’excellents fruits en forme de gros cœur rose. Leur chair, ferme et très savoureuse, contient peu de graines. Physalis peruviana 40 graines Cette espèce ancienne offre, sur des pieds de 1 m de haut, jusqu’à 300 fruits orange légèrement plus gros que ceux de Physalis pubescens, mais plus exigeants en chaleur. Ils se consomment frais, séchés, en conserve, en confiture…

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Les légumes d’été de Cagnolle

Les tomates de Cagnolle

PROMOTION Les graines de ce pack de tomates proviennent de la Ferme de Cagnolle. Benoît en est le fondateur, il produit l’ensemble de ses cultures avec une technique de maraichage sur sol vivant. Ces graines sont issues de plants conduits sans irrigation avec un sol enrichi en matière organique et couvert à l’aide d’une bâche. Années après années, elles deviennent plus résistantes à la sécheresse. Dans votre potager, il peut être nécessaire d’arroser vos cultures en fonction de l’environnement de votre potager, de la nature de votre sol et du choix de l’itinéraire cultural.. Qui est la ferme de Cagnolle ? Elle est située en Dordogne et fait partit du réseau de producteurs-multiplicateurs de Kokopelli. Là-bas, Benoît travaille avec la méthode de maraîchage sur sol vivant. Cette technique reconstitue le cycle naturel de la fertilité des sols, par l’arrêt du travail du sol, complété par des apports de matières organiques favorisant le vivant. Dans un combat commun en faveur de la biodiversité, l’Association Kokopelli et La Ferme de Cagnolle se sont associées pour proposer cet assortiment. Quelles sont les variétés présentes dans la box la Ferme de Cagnolle ? Tomate-Cerise Noire Mi-Saison Black Cherry / Cerise Noire 35 graines Cette variété productive offre, sur une longue période, des grappes de “tomates-cerises” d’environ 20 g, de couleur pourpre foncé à noire. Elles dévoilent une saveur douce très appréciée. Cette variété présente une croissance vigoureuse. Tomate Bigarrée Tardive Ananas 35 graines La tomate Ananas est une très ancienne variété qui offre des fruits de type “chair de bœuf” (beefsteak), pouvant atteindre 1 kg. Leur épiderme jaune marbré de rouge renferme une chair très ferme rappelant celle de l’ananas. Les fruits contiennent peu de graines et leur saveur est riche et douce avec une légère acidité. Tomate Rose Précoce Rose de Cagnolle 35 graines Cette variété, sélectionnée depuis des années à la ferme de Cagnolle en Dordogne, offre d’excellents fruits en forme de gros cœur rose. Leur chair, ferme et très savoureuse, contient peu de graines. Tomate Rose Tardive Giant Belgium 35 graines Cette ancienne variété produit des fruits, légèrement aplatis et côtelés, aux épaules rose pâle teintés de jaune-crème dont le poids peut dépasser le kilo. Leur chair dense offre une saveur très sucrée et sans acidité. Tomate Verte Mi-Saison Green Zebra Arizona Hawai Strain 35 graines Cette variété vigoureuse, sélectionnée par Tom Wagner et issue de “Green Zebra”, produit de nombreux fruits ronds, verts striés de nuances plus claires. Ils renferment une chair vert émeraude et offrent une saveur douce et riche.. Tomate Orange Mi-Saison Valencia 35 graines Cette variété ancienne est adaptée aux climats frais et présente une bonne vigueur. Elle produit des grappes de 4 à 6 fruits aplatis. Ils contiennent peu de graines et offrent une chair très dense, juteuse et parfumée. Basilic Purple Dark Opal 200 graines Cette variété offre des feuilles pointues violet brillant, entourées d’un fil vert aux bordures, ainsi qu’une floraison mauve.

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Les tomates de Cagnolle
CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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