Chou Cabus Rouge De Printemps et d’Été Acre Rouge
Cette variété ancienne produit des pommes rouges et compactes pouvant atteindre 15 cm de diamètre et peser jusqu’à 1,5 kg. Elles sont peu sensibles à l’éclatement et offrent une texture ferme.
Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.
Février, Mars, Avril, Août, Septembre, Octobre
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, calcaire, humifère
humide, riche, drainé, frais
Brassica oleracea
précoce
De 1400 à 1600 g
300 graines
ferme
Rouge
De 10 à 20 cm
États-Unis
Inconnue
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
Cette variété ancienne est originaire des États-Unis.