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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Salsifis - Blanc Amélioré
Salsifis

Blanc Amélioré

Code : P5800 Tragopogon porrifolium
Salsifis - Blanc Amélioré
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Cette ancienne variété offre de fines racines, allongées et tendres à l’épiderme blanc.

en pleine terre

Semis directement en place, en lignes distantes de 25 cm. Couvrir les graines de 1 à 2 cm de terre fine, tasser et maintenir le sol humide jusqu’à la levée. Éclaircir à 10 cm sur le rang.

Il est conseillé de pailler la culture. Les racines se récoltent durant l’automne et l’hiver, au fur et à mesure des besoins. Une fois récoltées, elles peuvent être conservées quelques jours au frais.

Mars, Avril, Mai

Janvier, Février, Mars, Novembre, Décembre

ensoleillée

moyen

sableux, humifère

riche, drainé, léger

Tragopogon porrifolium

mi-saison

De 200 à 400 g

1 gramme

allongée

croquante

Blanc

De 20 à 40 cm

Méditérranée

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété originaire du bassin méditerranéen est citée dans l'ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

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