Pastèque Jubilee
Cette variété ancienne, très productive, offre de longs fruits vert pâle strié de vert plus foncé, aux extrémités arrondies, d’environ 10 à 15 kg. Ils renferment une chair rouge, rafraichissante, très savoureuse.
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en godet, en pleine terre
Semer en godets, à une température comprise entre 20 et 30 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1,5 m en tous sens. Un semis en pleine terre est possible, dans les mêmes conditions, lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.
Mars, Avril, Mai
Avril, Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
ensoleillée
moyen
sableux, humifère
riche, réchauffé, drainé
Citrullus lanatus
mi-saison
De 10000 à 15000 g
15 graines
allongée
ferme
Rouge
De 100 à 200 cm
De 30 à 40 cm
découpé
États-Unis
1963
Cette ancienne variété est issue des recherches du Florida Agricultural Experiment Station à Leesburg réalisées en 1963. Elle est issue d'un croisement entre les variétés “Africa 8”, “Iowa Belle”, “Garrison Hawkesbury” et “Leesburg”.
the Florida Agricultural Experiment Station
La pastèque contient près de 92 % d’eau ainsi que peu de fibres, ce qui la rend plus digeste pour les personnes aux intestins sensibles. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur rouge, elle offre des vertus hypocholestérolémiantes, anti-inflammatoire ainsi qu’une protection cellulaire. Sa teneur en acides aminés et en vitamine C contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, ses pépins sont également riches en vitamine C ainsi qu’en protéines, en glucides et en lipides.
