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Concombres - Crystal Apple
Concombres

Concombre Crystal Apple

Code : P1814 Cucumis sativus
Concombres - Crystal Apple

Cette ancienne variété, très rustique, offre une abondance de petits fruits, de la taille d’une pomme, proches de la variété “Lemon”. Ils possèdent un épiderme blanc crème, une saveur douce et sont très croquants.

Les fruits se consomment crus, farcis, ou encore conservés au vinaigre.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1 m en tous sens. Un semis en pleine terre est possible dans les mêmes conditions lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.

Les concombres apprécient la chaleur et les sols riches. Pailler après plantation retient l'eau et protège du froid. Dans les régions sèches, laisser courir les tiges au sol, dans les régions plus humides, palisser. Un arrosage régulier évitera d'accentuer l'amertume des fruits.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

ensoleillée

moyen

sableux, humifère

drainé, réchauffé

Cucumis sativus

mi-saison

25 graines

prune

croquante

Blanc

De 60 à 100 cm

De 10 à 15 cm

coureuse

Australie

1920

Elle fut introduite à Sydney dans les années 1920 par le semencier Arthur Yates & Co. Son origine remonterait à la Chine.

Le semencier Arthur Yates & Co.

Plantes compagnes

Chou Cabus Dottenfelder Dauer

Cette variété, excellente pour la conservation, offre une pomme ovale blanche, très ferme, et un pied court et résistant à l’éclatement. Les feuilles extérieures sont régulières. Elle est particulièrement adaptée à la confection de choucroute.

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Choux Cabus - Dottenfelder Dauer

Laitue à Couper Redina

Cette variété, très peu sensible au mildiou et au fungus Sclerotinia, produit des laitues de type “Grand Rapids” et offre un feuillage intensément rouge. Elles offrent une texture croquante et une saveur délicieuse.

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