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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux de Milan - Des Vertus
Chou de Milan

Des Vertus

Code : P1103 Brassica oleracea
Choux de Milan - Des Vertus
Sachet de 200 graines
3,40 €

Cette variété ancienne produit une pomme large, épaisse, serrée et aplatie sur le sommet. Les feuilles extérieures, de couleur verte, sont amples, bien étalées et moyennement cloquées.

Ce chou se consomme à la fin de l’automne et au début de l’hiver.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

humifère, calcaire, argileux

frais, humide, riche

Brassica oleracea

mi-saison

De 500 à 2000 g

200 graines

ferme

Vert

De 40 à 50 cm

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne est mentionnée dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1885. Elle pourrait être une sélection de la variété "Chou de Milan de Pontoise".

Plantes compagnes

Ronde de Détroit

Cette variété ancienne produit un feuillage érigé et léger, de couleur verte veinée de rouge foncé et érigé. Elle offre des racines rondes, parfois ovales et de couleur rouge.La récolte peut commencer 3 mois après le semis.

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Betteraves - Ronde de Détroit
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Jester

Cette variété produit une pomme dont les feuilles aux bords ondulés, à moitié gaufrées, sont affublées de colorations rouge brillant comme un costume de bouffon (Jester en anglais). Elles sont croquantes comme de la glace, brillantes et juteuses comme une pomme.

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Laitues - Jester
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Dubya Dapple Density

Cette variété est sans doute l’une des plus petites, brillante et dense du type “Romaine”. Son cœur blanc-rosé est compact et ses feuilles vert-rouge sont ondulées, croquantes et de bonne saveur.Cette variété sélectionnée par Franck Morton est résistante à la montaison et au bremia, le mildiou de la laitue.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Bull’s Blood

Cette très ancienne variété rustique produit un feuillage ample, de couleur rouge pourpre, consommé comme des côtes de blette, ainsi qu’une racine ronde et légèrement aplatie, de couleur rouge foncé.

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Betteraves - Bull’s Blood
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Demi-Long Blanc

Cette variété produit une abondance de fruits blanc-crème de 20 à 25 cm de longueur dont la chair offre une saveur douce dépourvue d’amertume.

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Concombres - Demi-Long Blanc
Sachet de 25 graines
3,40 €
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