Sorgho White Mountain Apache
Cette ancienne variété originaire du peuple apache produit de grandes panicules gorgées de graines de couleur rouge.
Les gaines des feuilles de Sorghum bicolor, riches en anthocyane, s’emploient comme teinture rouge naturelle. Cet usage est assez répandu en Afrique.
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en pleine terre
Semer clair directement en place, dans un sol bien réchauffé, en lignes distantes de 60 cm. Recouvrir de 2 cm de terre fine. Après la levée, éclaircir pour ne garder qu'un plant tous les 30 cm.
Le Sorgho a besoin de beaucoup de chaleur pour mûrir.
Avril
Avril, Mai, Juin
Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée
faible
argileux, calcaire, humifère, sableux
réchauffé, sec
Sorghum bicolor
mi-saison
20 grammes
Rouge
De 200 à 300 cm
États-Unis
Inconnue
Cette variété ancienne est originaire de Cibeque dans les White Mountains du Nord de l'Arizona, au sein d la Réserve des Indiens Apaches. Le Sorgho, certainement originaire d'Afrique, fut introduit au nord des États-Unis pour le fourrage animalier.
