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Capucines

Jewel Mix

Code : F0113 Tropaeolum majus

Cette variété naine à croissance rapide offre, du début de l’été jusqu’à l’automne, des fleurs doubles aux nuances de rouge, jaune et orange. Les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les graines sont comestibles.

La capucine renferme des substances antibactériennes qui renforcent le système immunitaire et participent à la guérison de la grippe et des refroidissements. Elle est anti-inflammatoire ; son utilisat [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri lumineux. Repiquer en pleine terre après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.Il est également possible de semer directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir si nécessaire. Dans les régions à climats doux, il est possible de semer en pleine terre dès avril.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en pot

ensoleillée

faible

tout type de sol

réchauffé, drainé

Tropaeolum majus

mi-saison

30 graines

Rouge, Orange, Jaune

comestible

De 30 à 40 cm

arrondi

Amérique Latine

La capucine renferme des substances antibactériennes qui renforcent le système immunitaire et participent à la guérison de la grippe et des refroidissements. Elle est anti-inflammatoire ; son utilisation est préconisée dans le traitement des inflammations rénales, intestinales ou de l'oreille et des amygdales. Elle possède également des vertus expectorantes en favorisant l'évacuation des sécrétions nasales et bronchiques. Les graines de Capucines sont un très bon antibiotique actif contre les micro-organismes du genre staphylocoque, salmonelle ou streptocoques. Le jus frais de la plante peut être utilisé pour lutter contre les infections urinaires et des bronches à raison de 30 à 50 g par jour. Feuilles et fleurs peuvent être consommées crues en cas d'avitaminose.

Plantes compagnes

Royal Acorn

Cette variété de courge-gland (“acorn”) offre une abondance de fruits vert foncé, à l’épiderme très dur. Ils peuvent atteindre 2 kg et leur chair orange, sèche et parfumée offre une saveur de noix qui se bonifie avec le temps. Les fruits se conservent de 4 à 8 mois.Les fruits de cette variété se conservent 4 à 8 mois.

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Dorothy Green

Cette variété ancienne offre des fruits aplatis de type “chair de bœuf”, vert-ambre légèrement teinté de rose à maturité. Ils pèsent de 350 à 500 g. Leur chair très ferme est excellente, douce et épicée.

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Micado Violettor

Cette variété ancienne possède un feuillage de type “pomme de terre”. Elle est très résistante et vigoureuse et offre de gros fruits ronds dont la saveur est excellente.Cette très ancienne variété est originaire d’Australie. Elle convient aux régions au climat chaud.

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Brimmer

Cette très ancienne variété, très vigoureuse, offre des fruits rose-violet pouvant atteindre 10 cm de diamètre et 1,3 kg. Ils contiennent peu de graines et presque pas de cœur. Leur chair est très ferme.

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Rosso Sicilian

Cette variété arbore une végétation de moins de 1 m de haut et offre des fruits aplatis, fortement côtelés, à la chair douce et parfumée, adaptés à la confection de sauces et de farces.

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