Chénopodes et compagnie
Les chénopodes appartiennent à la Famille des Chénopodiacées et au genre Chenopodium. Il compte plus de 130 espèces connues, annuelles ou vivaces. Ces plantes sont appréciées pour leur résistance à la sécheresse et leur capacité à pousser dans des sols pauvres. Appréciés pour leur valeur ornementale et comestible, les chénopodes se cultivent pour leurs feuilles vertes ou rougeâtres et nécessitent peu d’entretien.