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Chénopodes et Compagnie

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Chénopode de Berlandier

Cette variété peut atteindre 1 m de hauteur et produit des feuilles triangulaires ainsi que des inflorescences rouge vif. Les feuilles se consomment comme les épinards, aussi bien crues que cuites.Actuellement, ce Chénopode est surtout cultivé au Mexique. Il est également appelé Red Aztec Spinach.

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Chénopodes et Compagnie - Chénopode de Berlandier
Sachet de 500 graines
3,40 €

Chénopodes En Mélange Mélange Beta

Ce mélange offre une sélection de variétés de côtes de bettes et de betteraves à semer dru afin de confectionner un mesclun de jeunes pousses “Beta”. Il comprend des côtes de blettes rouges, jaunes et roses ainsi que les variétés de betteraves “Bull’s Blood”, “MacGregor Favorite” et “Golden Touch”.

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Chénopodes et Compagnie - Chénopodes En Mélange Mélange Beta
Sachet de 4 grammes
3,40 €

De Taiwan

Cette espèce de Chenopodium est une plante potagère et céréalière à Taiwan et elle y est dénommée Djuli. Les jeunes feuilles peuvent être consommées cuites et les graines sont utilisées en céréales. Elle possède de nombreuses qualités médicinales, dont anti-oxydantes. Elle entre dans la composition de boissons fermentées chez les Peuples Indigènes de Taiwan.

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Chénopodes et Compagnie - De Taiwan
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Magenta Spreen

Le Chenopode géant Magenta Spreen produit de jolies feuilles vert tendre au cœur rose vif offrant une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur. Elles ont une forte teneur en minéraux et se consomment comme des épinards, aussi bien crues que cuites.

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Chénopodes et Compagnie - Magenta Spreen
Sachet de 1000 graines
3,40 €

Épinard Fraise

Cette espèce forme une rosette de feuilles triangulaires et dentelées, de couleur vert foncé. Elle déploie ensuite une hampe d’1m de hauteur et offre des fruits charnus, en glomérules, ayant l’aspect de petites fraises et un goût sucré rappelant la betterave.Les feuilles se consomment crues lorsqu’elles sont jeunes ou cuites. Les fruits se consomment bien mûrs.

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Sachet de 500 graines
3,40 €
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