Cette variété à grand développement produit de très gros fruits rouges de type “chair de bœuf”, charnus et juteux offrant une saveur équilibrée, fruitée et légèrement acidulée.
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
annuel
Solanum lycopersicum
De 400 à 700 g
35 graines
De 5 à 15 cm
France
La variété a été trouvée dans les années 1960 sur le marché de Savigny-sur-Orge en Essonne par Madame Garnier qui lui a donné son nom et la cultive, avec Patrick Saint Aubin, collectionneur à Montlhéry, dans le Bassin parisien.Elle a fait l’objet d’un article dans la revue britannique “The Garden”.
C’est une magnifique variété d’ornement. Chaque plant produit une centaine de petits fruits de 3 à 4 cm de longueur. Ils mûrissent de jaune (alors très fort) à orange puis à rouge et sont le plus souvent utilisés lorsqu’ils sont jaunes par les amateurs de condiments très forts.
Cette variété très productive offre jusqu’à 12 fruits verts, puis brun-chocolat à maturité, allongés et pointus. Parfaits pour la cuisson au grill, ils possèdent une saveur fruitée.
Cette variété productive, au port compact, offre des grappes de fruits érigés et pointus semblable à des serres de faucon. Ils mûrissent de vert clair à rouge vif. Cette variété est également appelée "Hawk Claw" et "Hahong Koch’o".
Cet écotype, originaire de Thaïlande, offre des feuilles et des tiges de couleur verte. Les plantes font de 30/60 cm de hauteur avec un port très ramifié. Les fleurs sont de couleur mauve et blanche. Cette Tulsi croît parfaitement en régions tempérées.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”
Cette variété précoce, adaptée aux régions fraîches ou montagneuses, fleurie très tôt dans la saison. Elle offre des fruits, aux formes assez variables, de 7 à 15 cm de long. Ils murissent du vert au rouge et se préparent de multiples façons (séchés, rotis, farcis, etc.).
