Assortiment - Potager en climat chaud
Découvrez notre assortiment de 10 variétés résistantes, idéales pour prospérer dans des conditions de chaleur et de sécheresse.
Enrichissez votre potager avec des variétés, biologiques et reproductibles, adaptées aux climats chauds ou secs. Outre la mise en place de techniques telles que l’utilisation d’ollas, pour un apport d’eau optimisé, le paillage, afin de conserver le sol frais, ou encore l’ajout de matière organique au sol, le choix des variétés joue également un rôle pour un potager réussi dans ces contextes climatiques. Ces variétés possèdent, dans leur génétique, une résilience naturelle face aux stress des situations de chaleur et de sécheresse.
Reproduisez vos propres semences et sélectionnez, au fil des saisons, les plantes les plus résistantes à vos conditions de culture afin d’adapter davantage ces variétés à votre terroir.
Les semences de Potager en climat chaud se sèment de février à juin, en fonction des variétés.
Variétés pour Potager en climat chaud
Cet assortiment se compose de :
Cette variété d’amarante offre des grains, de couleur beige, sur des plantes dont la taille varie d’1m20 à 2 m. Les panicules sont de couleur bronze et la maturité à graines est d’environ trois mois.
Cette variété vigoureuse, peu sensible à la sécheresse, offre une abondance de fruits ronds, de 250 à 500 g, à la chair dense d’un rouge-brun très foncé. C’est une des variétés de tomates les plus douces.
Cette très ancienne variété offre des plants compacts garnis d’une abondance de beaux fruits, assez courts et trapus, blancs à vert pâle. Leur chair, jaune crème, dévoile une saveur douce très appréciée.
Cette variété, développée par le semencier Frank Morton, produit une abondance de fruits sucrés en forme de corne, qui n’ont aucun mal à arriver à maturité, que l’on peut cuisiner de bien des façons, idéaux à faire rôtir au four !
La peau des poivrons « Stocky Red Roaster », quand ils sont cuits, est également très facile à retirer.
Cette variété ancienne, adaptée aux régions chaudes, produit des fruits ovales, de couleur crème rayée de rose-mauve, avec un calice vert et épineux. Ils offrent une chair ferme et d’excellente qualité.
Cette espèce, annuelle sous nos climats, produit des tiges dressées de 30 à 40 cm de hauteur. Elles portent une abondance de petites fleurs jaune orangé au parfum puissant et offrent un feuillage au goût anisé proche de l’estragon.
Elle est également appelée Tagète luisante.
Récoltées minutieusement fleur par fleur, ces semences sont très délicates à trier. Ainsi, la présence de petits déchets dans le sachet est normale et ne gêne en rien la germination !
Cette variété naine, parfaite pour la culture en pot, fleurit tardivement et offre une abondance de petites feuilles vert clair et très parfumées.
Cette variété compacte offre, tout au long de la saison, une splendide floraison à la charmante teinte jaune pastel. Son nom “Xanthos” — jaune en grec — rappelle sa coloration unique. En vase, elles restent belles longtemps.
Cette espèce est très appréciée des oiseaux. On peut laisser sécher les fleurs à l’automne pour qu’ils se nourrissent des graines.
Cette très ancienne variété offre une abondance de petits fruits, à la chair ferme, dont la saveur se rapproche de la mandarine. Laissés dans leur calice et placés dans un endroit sec et ventilé, ils se conservent plusieurs semaines.
Cette variété de calendula, de 30 à 40 cm de hauteur, produit un feuillage allongé et buissonnant ainsi qu’une abondance de fleurs simples ou doubles aux pétales jaune vif sur leur face supérieure et rouge au dos.
Le calendula officinal est l’une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Elle possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes.
