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Angéliques - Ashitaba
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Angéliques

Angélique Ashitaba

Ref : F1545 - Angelica keiskei koidzumi
Sachet de 100 graines

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Les racines, utilisées en médecine chinoise, se récoltent à l'automne, puis sont lavées et séchées à l’air libre, elles seront entaillées dans le sens de la longueur pour en accélérer le séchage. Une fois sèches, elles sont stockées dans un bocal fermé hermétiquement. Les tiges et les pétioles sont également utilisés pour confectionner des pâtisseries et des confiseries et les feuilles peuvent se consommer comme condiment. Elles s’utilisent fraîches, mais peuvent également être congelées. L'angélique Ashitaba est connue pour la quantité élevée en vitamines dans la sève jaunâtre de ses tiges. On lui confère la capacité d'accroître la longévité et de soigner les infections.

en pépinière, en pleine terre

Semer directement en place, par poquet de 2 à 3 graines. Tasser légèrement, maintenir humide jusqu’à la levée puis éclaircir pour ne garder qu’un seul plant. Il est également possible de semer en godet, sous abri. Pour faciliter la germination, stocker les graines au réfrigérateur dans un substrat humide pendant deux périodes de 60 à 90 jours, entrecoupées d'une période de 60 à 90 jours de stockage au chaud (à 25-30°C). Surveiller régulièrement et mettre en terre si la germination débute.

À la fin de la saison, tailler assez court. L’angélique disparait complètement l’hiver et repart au printemps assez tôt.

Mars, Avril, Juillet, Août, Septembre

Mars, Avril, Juillet, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

fort

humifère, calcaire

drainé, frais, léger

Angelica keiskei koidzumi

100 graines

Vert

De 120 à 180 cm

Japon

Les racines, utilisées en médecine chinoise, se récoltent à l'automne, puis sont lavées et séchées à l’air libre, elles seront entaillées dans le sens de la longueur pour en accélérer le séchage. Une fois sèches, elles sont stockées dans un bocal fermé hermétiquement. Les tiges et les pétioles sont également utilisés pour confectionner des pâtisseries et des confiseries et les feuilles peuvent se consommer comme condiment. Elles s’utilisent fraîches, mais peuvent également être congelées. L'angélique Ashitaba est connue pour la quantité élevée en vitamines dans la sève jaunâtre de ses tiges. On lui confère la capacité d'accroître la longévité et de soigner les infections.

CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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