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Capucines

Yeti

Code : F0121 Tropaeolum majus

Cette variété grimpante peut atteindre 3 m d'amplitude. Elle offre des fleurs blanches. Les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les graines sont comestibles.

La capucine renferme des substances antibactériennes qui renforcent le système immunitaire et participent à la guérison de la grippe et des refroidissements. Elle est anti-inflammatoire ; son utilisat [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri lumineux. Repiquer en pleine terre après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.Il est également possible de semer directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir si nécessaire. Dans les régions à climats doux, il est possible de semer en pleine terre dès avril.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en pot

ensoleillée

faible

tout type de sol

réchauffé, drainé

Tropaeolum majus

mi-saison

30 graines

Blanc

comestible

De 150 à 300 cm

arrondi

La capucine renferme des substances antibactériennes qui renforcent le système immunitaire et participent à la guérison de la grippe et des refroidissements. Elle est anti-inflammatoire ; son utilisation est préconisée dans le traitement des inflammations rénales, intestinales ou de l'oreille et des amygdales. Elle possède également des vertus expectorantes en favorisant l'évacuation des sécrétions nasales et bronchiques. Les graines de Capucines sont un très bon antibiotique actif contre les micro-organismes du genre staphylocoque, salmonelle ou streptocoques. Le jus frais de la plante peut être utilisé pour lutter contre les infections urinaires et des bronches à raison de 30 à 50 g par jour. Feuilles et fleurs peuvent être consommées crues en cas d'avitaminose.

Plantes compagnes

Hubbard Golden Delicious

Cette variété à fort développement offre de 2 à 4 fruits lisses de couleur rouge-orangé et pouvant atteindre 8 kg. Leur chair fine, orange et riche en vitamine C est très utilisée pour les purées des bébés et leur saveur très appréciée.Les fruits se conservent de 4 à 8 mois.

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Long Pie

Cette très ancienne variété offre des fruits atteingant 3 kg et 40 cm de longueur. Leur épiderme vert se teinte d’orange après plusieurs semaines de conservation et renferme une chair sucrée, idéale pour les pâtisseries.

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Orange Banana

Cette variété d’environ 1m50 de haut offre des fruits cylindriques de 60 à 80 g, ressemblant parfois des bananes orange de 8 à 10 cm de long avec une petite pointe à l'extrémité. Leur saveur est douce. Ils sont adaptés aux sauces et conserves et parfaits pour être séchés.

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Royal Purple

Cette variété vigoureuse et productive offre de gros fruits de couleur noire et veinés de vert foncé au collet dont la saveur est excellente. La variété atteint 2 m de hauteur.C’est une nouvelle variété proposée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique. Elle est issue d'un croisement effectué avec “Cherokee Purple”. 

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