Le pois de cœur - Cardiospermum halicacabum - est une plante médicinale de la Famille des Sapindaceae. C’est une vivace cultivée en annuelle dans nos régions, à vrilles grimpantes et à feuilles persistantes. « Cardiospermum » signifie « graines à cœur » et se rapporte aux graines noires de la plante qui ont la taille d’un pois et portent une tache blanche en forme de cœur. Le pois de cœur possède des vertus pour soigner les affections cutanées allergiques et inflammatoires ainsi que les rhumatismes.