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Belles de nuit

Les Belles de Nuit - du genre Mirabilis - sont des plantes de la Famille des Nyctaginaceae. Il existe plusieurs douzaines d'espèces de plantes herbacées de ce genre, principalement sur le continent américain. Les plus connues sont Mirabilis jalapa - ou Belle de nuit - et Mirabilis longiflora. Les Mirabilis ont parfois des racines tubéreuses ce qui leur permet de supporter les saisons froides. Les fleurs sont petites, en forme de trompette, souvent odorantes. Bien que les Mirabilis soient essentiellement utilisées comme plantes ornementales, Mirabilis expansa est une exception car aussi cultivée pour l’alimentation.