Haricot d’Espagne Orteil du Prêcheur
Cet ancien haricot, parfois appelé haricot perpétuel en raison de sa rusticité, produit de très gros grains blancs. Ses jeunes gousses se préparent comme les haricots verts et ses grains se consomment en secs ou en demi-secs.
Le haricot d’Espagne Orteil du Prêcheur est une variété rustique. Il peut parfois repousser dans les régions où les gelées ne descendent pas en dessous de -6 °C.
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en pleine terre, en godet, en ligne
Semer directement en place, tous les 8 cm, à une profondeur de 2 à 3 cm, en lignes espacées de 40 cm. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois d'avril. Il est possible de faire tremper les graines pour faciliter la germination.
Avril, Mai
Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
sableux, humifère
drainé, riche
Phaseolus coccineus
12 graines
Inconnue
Ancienne variété de haricot ramant à écosser.
