
Épazote Oaxaca Red

Cette plante aromatique, au feuillage rouge, posséde de nombreuses vertus ; vermifuge, carminative et antispasmodique. Sa saveur est fraîche et piquante.
Au Mexique, elle est très utilisée dans tous les plats incluant des haricots, pour en faciliter la digestion.
en godet, en pleine terre
Semer en godets, sous abri. Repiquer à 30 cm en tous sens lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles. Pour un semis en pleine terre, attendre que les dernières gelées soient passées, ouvrir un sillon peu profond et semer clair. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour ne conserver qu'un plant tous les 30 cm.
Cette variété se ressème spontanément.
Mars, Avril, Mai
Avril, Mai, Juin
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en pot
ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, humide, riche
Dysphania ambrosioides
mi-saison
500 graines
Vert
Mexique
Dysphania ambrosioides est connue pour ses propriétés vermifuges, antispasmodiques, stomachiques, et carminatives.