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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Betteraves - 3 Root Grex
Betterave En Mélange de Couleurs

3 Root Grex

Code : L0137 Beta vulgaris
Betteraves - 3 Root Grex
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Cette variété produit différentes racines, pour la plupart allongées, aux couleurs de l’arc-en-ciel : rouge, orange, rose, violet...

Ce pool génétique, créé par Alan Kapuler, implique trois variétés très anciennes : “Yellow Intermediate”, “Crosby Purple Egyptian” et “Lutz”.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments [...]

en pleine terre, en ligne

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte, à 20 cm en tous sens minimum. Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 20 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 20 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Prévoir un arrosage régulier.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

mi-saison

De 80 à 500 g

6 grammes

allongée

tendre

En Mélange de Couleurs

De 40 à 60 cm

De 15 à 20 cm

ondulé

États-Unis

C'est un pool génétique créé par Mushroom impliquant trois variétés: Yellow Intermediate, Crosby Purple Egyptian et Lutz.

Alan Kapuler

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Plantes compagnes

Superschmelz

Cette variété de chou-rave géant possède une croissance lente. Elle produit une pomme tendre, de couleur vert-blanc, pouvant peser jusqu'à 8 kg sans devenir filandreux.Elle est peu sensible à la montaison.

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Sachet de 100 graines
3,40 €

Wilhelmsburger

Cette variété ancienne et très rustique possède une grande capacité de conservation. Elle offre des racines au collet violet dont la chair ferme est de couleur orange pâle. Les feuilles sont souvent teintées de rouge.

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Choux Rutabaga - Wilhelmsburger
Sachet de 200 graines
3,40 €

Ounakollane

Cette variété produit des racines violettes au collet et à la chair jaune offrant une texture ferme ainsi qu’une bonne saveur.

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Choux Rutabaga - Ounakollane
Sachet de 200 graines
3,40 €

Purple Peacock

Cette variété produit des jets couleur vert foncé, des tiges violacées ainsi que des feuilles aux nervures rouges. Les jets sont suivis par une belle production de tiges offrant une saveur douce. Chaque partie se consomme crue ou légèrement cuite.

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Choux Brocolis - Purple Peacock
Sachet de 200 graines
3,40 €

Waldmann Dark Green

Cette variété de type “Grand Rapids” offre des feuilles gaufrées de couleur vert foncé. Elle se cultive de préférence en fin de printemps ou en fin d’automne et se récolte après une cinquantaine de jours.

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Laitues - Waldmann Dark Green
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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