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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Betteraves - 3 Root Grex
Betterave En Mélange de Couleurs

3 Root Grex

Code : L0137 Beta vulgaris
Betteraves - 3 Root Grex
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Cette variété produit différentes racines, pour la plupart allongées, aux couleurs de l’arc-en-ciel : rouge, orange, rose, violet...

Ce pool génétique, créé par Alan Kapuler, implique trois variétés très anciennes : “Yellow Intermediate”, “Crosby Purple Egyptian” et “Lutz”.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments [...]

en pleine terre, en ligne

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte, à 20 cm en tous sens minimum. Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 20 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 20 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Prévoir un arrosage régulier.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

mi-saison

De 80 à 500 g

6 grammes

allongée

tendre

En Mélange de Couleurs

De 40 à 60 cm

De 15 à 20 cm

ondulé

États-Unis

C'est un pool génétique créé par Mushroom impliquant trois variétés: Yellow Intermediate, Crosby Purple Egyptian et Lutz.

Alan Kapuler

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Plantes compagnes

Wilhelmsburger

Cette variété ancienne et très rustique possède une grande capacité de conservation. Elle offre des racines au collet violet dont la chair ferme est de couleur orange pâle. Les feuilles sont souvent teintées de rouge.

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Choux Rutabaga - Wilhelmsburger
Sachet de 200 graines
3,40 €

Pasquier

Cette variété ancienne offre des feuilles lisses et croquantes, de couleur vert bronze, formant une pomme très ferme. Elle est adaptée à la culture de printemps et d'été et résistante à la montaison.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Gloire de Nantes

Cette variété ancienne produit une pomme ferme aux feuilles légèrement gaufrés de couleur vert-blond. Elles offrent une texture croquante.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Pak Choy Nain / Pak Choy de Shanghai

Cette variété de 12 à 15 cm de haut offre des choux non pommés dont les feuilles sont vertes et lisses et les longs pétioles blancs rappellent les côtes de bettes en plus denses. On utilise les jeunes feuilles en salade et les côtes cuites.Cette variété est très précoce.

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Choux Chinois - Pak Choy Nain / Pak Choy de Shanghai
Sachet de 300 graines
3,40 €

San Michele / Violaceo Di Verona

Cette variété d’hiver au port très court est de culture facile. Sa pomme aplatie se compose de feuilles très tendres de couleur rose violacé.

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Choux de Milan - San Michele / Violaceo Di Verona
Sachet de 200 graines
3,40 €
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