Lotier
Les Lotiers - du genre Lotus - sont des plantes herbacées, annuelles ou vivaces, de la Famille des Fabaceae. Ils sont cultivés comme engrais vert car ils possèdent un enracinement profond et fixent l’azote. Ils sont également mellifères et nourrissent les abeilles et de nombreuses espèces de papillons. L’espèce présente au catalogue, la plus connue, est le lotier corniculé - Lotus corniculatus - qui est cultivée comme engrais vert plurinannuel.