Le Lin est une plante annuelle ou vivace de la Famile des Linaceae. Le genre Linum compte près de 200 espèces présentes surtout dans les régions tempérées et subtropicales de l'hémisphère nord. Les différentes espèces sont toutes des plantes herbacées à tiges fibreuses, à feuilles simples, aux fleurs à 5 pétales. L’espèce la plus connue, le lin cultivé - Linum usitatissimum - est intéressante comme engrais vert et médicinale. On utilise ses graines et son mucilage pour apaiser la constipation, les excès de cholestérol et les troubles liés à la ménopause.