Récoltées à partir de variétés de chanvre — Cannabis sativa — riches en cannabidiol ou CBD, les fleurs de CBD sont issues des fleurs femelles de ces plants. Outre leur richesse en cannabidiol, elles contiennent également d’autres cannabinoïdes naturellement présents dans le chanvre — tels que le cannabinol ou CBN, le cannabigérol ou CBG, le tétrahydrocannabinol ou THC (au taux légal inférieur à 0,3 %), etc. — mais n’induisent aucun effet psychotrope et se consomment sans risques, sans effets secondaires et sans dépendance ou addiction. 

Principalement connues pour leurs propriétés relaxantes, anxiolytiques et analgésiques, les fleurs de chanvre CBD soulagent le stress, les angoisses, l’anxiété, la dépression, et les insomnies en lien avec ses états, ainsi que les douleurs chroniques, musculaires et neuropathiques.

Découvrez dans cet article toutes étapes de la culture à la conservation, pour obtenir vos propres fleurs de CBD aux multiples bienfaits sur la santé.

La plante de chanvre se cultive facilement, aussi bien en extérieur au jardin qu’en intérieur en pot. Il s’accommode de tout type de sol, pourvu qu’il ne soit pas trop lourd ou compact et apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi qu’abritées des vents forts. 

Pour un usage médicinal, le chanvre doit absolument être cultivé de manière biologique, sans intrants chimiques, dans des sols exempts de polluants. C’est en effet un puissant bioaccumulateur et il stocke ainsi dans tous ses tissus — et plus particulièrement dans ses fleurs — les produits de synthèse, les métaux lourds et autres biocides présents dans le sol. 

Semez les graines de chanvre en godet ou en plaque alvéolée, à 0,5 cm de profondeur, 5 semaines avant sa mise en place au jardin. Placez les semis sous un abri chaud et lumineux et maintenez-les humides jusqu’à leur levée. Repiquez-les ensuite en godets individuels ou en pot plus grand, dès que les plantules atteignent le stade de 2 ou 3 étages de vraies feuilles, pour favoriser le développement du système racinaire. Arrosez les plantules seulement lorsque les premiers centimètres du substrat sèchent, car les arrosages excessifs favorisent la pourriture des racines. 

Les graines de chanvre peuvent également se semer directement en pleine terre, lorsque le sol est bien réchauffé.

Pour installer vos jeunes plants de chanvre dans les meilleures conditions, dès que les derniers risques de gelées sont passés et que le sol est suffisamment réchauffé :

• creusez des trous d’environ 3 à 4 fois la taille des pots et espacés de 40 à 100 cm en tous sens en fonction de la taille de la variété ;
• arrosez abondamment les trous de plantation et laissez l’eau s’infiltrer doucement ;
• ajoutez une bonne quantité de compost bien décomposé, de feuilles d’orties broyées ou de toute autre forme d’engrais naturel biologique ;
• retirez délicatement les plants de chanvre des godets ou des pots ;
• installez la motte de chaque plant dans chaque trou en évitant de mettre leur système racinaire en contact direct avec les matières en cours de compostage ;
• refermez les trous de plantation et arrosez-les généreusement au pied.

Maintenez ensuite le sol humide jusqu’à la reprise des plants, puis réduisez progressivement les apports en eau pendant quelques semaines. Cette méthode encourage les plantes à développer un système racinaire puissant capable de puiser l’eau et les minéraux présents en profondeur dans le sol. 

Désherbez régulièrement la culture et paillez le sol pour le protéger, préserver l’humidité et limiter l’évaporation. 

Bien que facultative, la taille du chanvre peut se pratiquer en fonction des conditions de cultures et de l’objectif attendu. Il existe une multitude de types de taille allant des plus minimalistes aux plus extrêmes.

• L’étêtage : pincez l’extrémité terminale de la tige principale au plus près du 5e point d’insertion des feuilles, dès que les plants présentent au moins 6 paires de vraies feuilles. Cette taille incite la plante à développer des ramifications et donc à tendre vers un port plus buissonnant. 
• La défoliation : enlevez les feuilles et les branches mortes ou celles limitant la circulation de l’air et la pénétration de la lumière. Elle peut aller du simple retrait des feuilles les plus basses ou de quelques feuilles faisant de l’ombre à la coupe totale du tiers inférieur de la plante. 
• Le palissage : tirez et fixez la tige principale vers le bas à l’aide de ficelle, dès que les plants portent au moins 6 paires de vraies feuilles, pour contraindre la plante à poursuivre sa croissance près du sol et à pousser sur le plan horizontal. En travaillant sur le plan horizontal plutôt que vertical, la pénétration de la lumière est plus homogène et les plantes arrivent à maturité de façon plus uniforme, toutes les fleurs bénéficiant de la même exposition au soleil.

Les fleurs de CBD proviennent des fleurs portées par les plants femelles et selon une étude de 1998 publiée dans le “Journal of the International Hemp Association”, leur pollinisation par les plants mâles diminue de 56 % leur rendement en composés actifs. Ainsi, dans les cultures destinées à la production de fleurs, la préservation de la virginité féminine du chanvre est précieuse, car les cannabinoïdes — tels que le CBD, le CBG, le CBN, le THC, etc. — sont concentrés dans les tissus et les trichomes des fleurs femelles. Les producteurs devront donc différencier les plants mâles des plants femelles avant de retirer tous les mâles dès leur apparition.​

La récolte du chanvre nécessite une attention particulière et dépend de l’usage final des cultures : les fleurs riches en cannabinoïdes comme le CBD, le CBG, etc., la paille pour les fibres ou encore les semences pour l’huile. 

Concernant la récolte des fleurs de chanvre, elle intervient au moment de la floraison et le moment idéal est déterminé par l’observation minutieuse des fleurs femelles de chanvre. Lorsque les pistils deviennent bruns et que les trichomes — de minuscules excroissances réparties sur toute la fleur, semblables à de petits cristaux — sont laiteux et légèrement ambrés, les fleurs de chanvre sont prêtes pour la récolte. 

Pour obtenir des fleurs de qualité optimale, récoltez les plants juste avant l’aube. En effet, les teneurs en composés actifs de la plante de chanvre sont à leur minimum au moment du crépuscule avant de croître à nouveau durant la nuit et d’atteindre leur pic juste avant l’aube. Lorsque les premiers rayons du soleil atteignent la plante, les cannabinoïdes — dont le CBD, le THC et le CBG — se détériorent à nouveau.

Pour récolter les fleurs de chanvre, coupez simplement les plants ou les branches porteuses des fleurs mûres à l’aide d’un bon sécateur. Retirez ensuite toutes les plus grosses feuilles avant de les mettre à sécher.

Après la récolte des plants de chanvre, installez-les dans le noir dans une pièce dont la température se situe entre 18 et 20 °C et où l’humidité ne dépasse pas 30 à 40 %, pendant deux à trois semaines. 

Lorsque toutes les fleurs des tiges sont sèches, il est possible de les curer afin d’obtenir des fleurs de meilleure qualité. Cette opération permet de préserver les saveurs, les arômes et les cannabinoïdes de la plante en conservant au maximum tous les terpènes et leurs propriétés organoleptiques. Pour curer les fleurs de CBD :

• prélevez toutes les fleurs des tiges ;
• placez-les délicatement dans un récipient en verre hermétique, de manière à remplir 75 % du volume du contenant ;
• fermez hermétiquement le récipient ;
• placez-le dans une pièce sombre où la température avoisine les 20 °C.
• ouvrez quotidiennement le récipient, pendant 5 à 10 min, les 10 premiers jours de maturation ;
• ouvrez ensuite les conteneurs tous les 2 ou 3 jours, pendant 2 à 3 semaines, et profitez de ce moment pour vérifier l’état des fleurs.

Après leur séchage et leur maturation, les fleurs de chanvre se conservent aisément en bocal hermétique dans une pièce à l’abri de la lumière et des variations de température et d’humidité. Pour une plus longue conservation, les fleurs peuvent être mises sous vide.

Une autre méthode de conservation consiste à réaliser des teintures mères ou des huiles de fleurs de chanvre, après les avoir décarboxylées. Ces méthodes permettent d’extraire les cannabinoïdes présents dans les fleurs et offrent des produits de longue conservation.