Calendrier des semis et des récoltes

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et “Petit Guide de Jardinage” mois par mois

Pour réussir son potager, il est essentiel de bien prendre en compte le calendrier des semis. Toutefois, si les techniques de semis sont toujours assez semblables, le calendrier peut varier d’un jardin à un autre. Dans cet article, retrouvez quelques indicateurs pour adapter ce calendrier de semis à vos conditions climatiques en France.

Calendrier des semis pour les légumes

La France est divisée en 5 grandes zones climatiques définies en fonction des températures moyennes hivernales et estivales. Ces différents climats impactent directement le calendrier de semis et toutes les dates peuvent être ajustées en fonction de leurs spécificités :

en climat océanique : les hivers sont généralement doux et les étés frais ou chauds. Ces conditions favorables permettent de commencer les premiers semis en pleine terre dès mi-février.
en climat semi-océanique : les hivers sont frais à froids et les étés frais ou chauds. Les premiers semis en pleine terre se font en mars, mais ils peuvent être démarrés fin février sous abri.
en climat continental : les hivers peuvent être très rigoureux et les premiers semis en pleine terre devront attendre au moins mi-mars.
en climat méditerranéen : les hivers sont doux et les étés chauds et secs. La saison de culture est longue et les premiers semis en pleine terre peuvent se faire dès février.
en climat montagnard : les hivers sont rudes et la saison estivale courte, il faudra attendre mi-juin pour des semis en pleine terre et ainsi privilégier des variétés précoces ou à cycle court.