Mélasse de canne à sucre 1 litre biologique
La mélasse de canne à sucre issue de l’agriculture biologique est un produit naturel transformé à partir de la canne à sucre. Elle permet l’activation de la Solution mère.
Ingrédient
Mélasse de canne à sucre à 46 % de saccharose.
Dosages pour fabrication de solutions fermentées
3 à 5 % de solution mère 3 à 5 % de mélasse 90 – 94 % d’eau de bonne qualité
Pour 10 litres de solution fermentée :
0,5 litre de solution mère 0,5 litre de mélasse de canne à sucre biologique 9 litres d’eau de bonne qualité
Stockage
La mélasse de canne à sucre se conserve dans un endroit sec et frais (+ à + 18°C) à l’abri de la lumière. Ne pas stocker au réfrégirateur.