De nombreuses espèces regorgent de diversité variétale parfois insoupçonnée. Afin de la faire découvrir au plus grand nombre, nous avons choisi de regrouper dans un sachet les différents caractères de formes, de couleurs et saveurs que nous offre la Nature, au sein d'une même espèce.
Mélange de grand épeautre, de blés paysans, de pois fourragers, de vesces velues et de plusieurs messicoles telles que la Nielle des blés et le bleuet.Peu dense, vert clair, et ne dépassant pas le mètre de hauteur, il laisse une place à la diversité. Il est idéal à laisser fleurir pour attirer les auxiliaires au jardin tout en préservant des messicoles en voie de disparition et tout en produisant son propre paillage pour le potager !
La phacélie est l'une des plantes les plus mellifères. Elle fleurit pendant plusieurs mois avec de magnifiques fleurs bleu-lavande.Le mélilot attire aussi les insectes avec ses fleurs jaunes retombantes et parfumées.
Ce mélange de seigles — boulangers et forestiers — de blés paysans, de pois fourragers et de vesces velues est très couvrant, vert foncé, et peut dépasser les 2m de hauteur. Idéal en engrais vert ou pour nourrir les volailles.
