Silphium perfoliatum
Cette espèce vivace atteint jusqu’à 3 m de hauteur et produit de larges feuilles groupées par deux et gainant la tige ainsi qu’une abondance de fleurs jaunes composées de 18 à 40 pétales. Les graines abondantes plaisent à de nombreux oiseaux du jardin. Son nom anglais “Cup plant” tire son origine de par la position des feuilles entourant la tige comme une coupe et recueillant l’eau de pluie. Les oiseaux, les insectes et même les batraciens du jardin viennent s'abreuver à ce petit réservoir d'eau durant l'été.