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Épazotes

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Épazote

Cette espèce aromatique, facile à cultiver, peut atteindre plus d’un mètre de hauteur et offre une saveur fraîche et piquante. Elle est très utilisée au Mexique pour la confection de sauces et dans tous les plats incluant des haricots, pour en faciliter la digestion.

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Épazotes - Épazote
Sachet de 1000 graines
3,40 €

Glossy

Les feuilles d’Epazote, parfumées et piquantes, sont utilisées traditionnellement pour assaisonner les haricots et les sauces mexicaines. Cette variété, sélectionnée par Frank Mortone de Wild Garden Seeds, est vigoureuse et peut pousser jusqu’à 1,2 m dans un sol assez riche et en plein soleil. Son feuillage brillant offre une couleur claire unique et ses fleurs attirent les insectes utiles.

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Épazotes - Glossy
Sachet de 500 graines
3,40 €

Oaxaca Red

Cette plante aromatique, au feuillage rouge, posséde de nombreuses vertus ; vermifuge, carminative et antispasmodique. Sa saveur est fraîche et piquante.Au Mexique, elle est très utilisée dans tous les plats incluant des haricots, pour en faciliter la digestion.

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Épazotes - Oaxaca Red
Sachet de 500 graines
3,40 €
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