Rachel F.
« Je cultive 2 500 m² en plein champ ainsi que 400 m² sous serres et mes 1,5 ha de prairie naturelle me servent au paillage et aux futures rotations. J’irrigue au goutte à goutte, avec un pompage dans la rivière, et utilise un vieux tracteur pour le transport, mais le gros du travail est fait à la main ! Je fais également du maraîchage pour les amis et voisins, et ai pour projet de créer un atelier de transformation.
Après avoir travaillé́ à la mise en place de projets de “développement” rural et agricole, surtout en zones tropicales, j’ai voulu avoir des compétences plus techniques. J’ai donc suivi un BPREA, puis travaillé 4 ans en maraîchage, chez deux agriculteurs. Ça m’a permis d’approfondir et de prendre le temps de réfléchir aux productions qui me plairaient, l’idée de la semence s’est alors imposée assez naturellement. Ce que j’aime le plus dans ce métier, c’est de voir mes cultures, et la nature autour, suivre le rythme des saisons !
Ma variété coup de cœur a été la Pastèque "Klondike Blue Ribbon Stripe", qui est très savoureuse même en saison peu ensoleillée. »