Patate douce 2 plants bio

Apportez une touche tropicale dans votre jardin potager avec ces plants de patates douces. Ces plantes vivaces et vigoureuses, faciles à cultiver, vous offriront une abondance de savoureux tubercules délicatement sucrés parfaits pour toutes les recettes créatives, tant sucrées que salées, au four, à la vapeur, en tarte, en gratin, en purée, etc. De la plantation à la récolte, apprenez la culture de cette patate dans votre jardin !

Quand planter des patates douces ?  

La patate douce se plante en pleine terre au jardin potager, lorsque tout risque de gelée est écarté et que le sol est suffisamment réchauffé, de la mi-mai à juin.

Ce légume nécessite des températures moyennes supérieures à 20 °C, et idéalement autour de 25 °C. Pour les régions plus fraîches, cultivez sous serre ou en grand pot.

Comment planter des patates douces ? 

Si le climat encore frais ne permet pas de leur plantation en terre, repiquez les plants de patates douces en godet ou en pot plus grand :

• mettez un mélange de terreau universel et de terre du jardin dans un pot plus grand, sur un tiers de sa hauteur ;
• dépotez les jeunes plants ;
• placez-les au fond du pot ;
• remplissez avec le mélange de terreau et de terre jusqu’à 1 cm du bord du pot ;
• tassez légèrement ;
• arrosez régulièrement ;
• installez-les dans un endroit bien chaud et lumineux.

Pour une bonne plantation des patates douces au potager :

• formez une butte d’environ 15 cm de haut ;
• creusez des trous à 40 cm de distance sur la butte ;
• déposez une bonne poignée de compost bien décomposé au fond ;
• dépotez les plants ;
• installez-les bien droit, dans chaque trou ;
• refermez et tassez légèrement autour des pieds ;
• arrosez généreusement ;
• buttez les plants dès qu’ils commencent à développer de nouvelles tiges ;
• arrosez régulièrement.

Quand ramasser les patates douces ?

Bien que la patate douce commence à former ses délicieux tubercules à partir de la mi-août, elle se récolte avant les premières gelées, principalement aux mois d’octobre et de novembre.

Arrachez délicatement les tubercules à l’aide d’une fourche bêche et veillez à ne pas les abîmer. Laissez-les sécher au soleil quelques heures, avant de les stocker.

Les patates douces se conservent mal en dehors de la terre, stockez-les idéalement dans des caisses remplies de tourbes, dans un lieu sec et frais.

Que planter à côté des patates douces ? 

Si l’association de culture au jardin potager permet d’améliorer le rendement, de repousser certains ravageurs et maladies, ou d’optimiser l’espace disponible, elle ne doit pas devenir une contrainte ou un obstacle et être pensée en amont de la plantation en fonction de vos objectifs attendus.

Un plant de patate douce, d’assez grande envergure, prend vite de l’espace au potager. Pour optimiser cette place, installez des variétés à cycle rapide au pied des patates douces :

• la laitue ;
• la roquette ;
• le cresson ;
• le radis ;
• etc.

Expédition et livraison des plants de papate douce

• Les commandes sont expédiées du lundi au jeudi.
• Expédition en France métropolitaine uniquement.
• Cartons d’expédition conçus pour une protection optimale des plants.
• Les frais de port offerts ne s’appliquent pas pour les plants.