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Jardinage

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Assainir et fertiliser

Quel lien y a-t-il entre nos déchets, les lombrics, l’humus et la photo d’orchidées de la couverture ? Pour l’auteur, le lien est évident : l’exubérante floraison de l’orchidée est le fruit du travail gratuit des lombrics, capables de transformer nos déchets organiques en humus nourricier pour les plantes… Toutes les plantes, celles d’appartement comme celles de nos potagers.Bernard Fontvieille nous propose ici des alternatives concrètes de gestion pour valoriser une ressource organique abondante et méprisée : le contenu de nos toilettes associé à l’humus. Il ouvre ainsi la voie à de nouvelles alternatives cohérentes et fiables, faciles à mettre en œuvre et capables de résoudre les abérrations sanitaires auxquelles nous sommes confrontés quotidiennement, y compris dans des pays en voie de développement, tel Madagascar, où l’auteur travaille activement. Bernard Fontvieille — Editions de Terran — 135 pages

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Compostons !

“Compostons ! Pour redonner sa fertilité à la Terre.” Jean-Paul Collaert. Editions de Terran. 96 pages. La nature ne nous a pas attendus pour inventer le recyclage. Tout ce qui est organique peut redonner de la vie grâce aux bactéries et aux champignons. Le compostage sous toutes ses formes est le meilleur moyen d’apprivoiser cette merveilleuse alchimie naturelle. Très pratique, abondamment illustré, ce manuel vous aidera à composter dans les règles de l’art, sans vous compliquer inutilement la vie, mais avec l’assurance de récolter au bout de quelques mois un véritable levain. Pour un jardin plus beau, sain et gourmand.

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Nouveauté

Composts et paillis : pour un jardin sain, facile et productif

Rien ne se perd, tout se transforme, une seconde vie pour vos déchets !Premier pas vers des pratiques zéro-déchet ou plus respectueuses de l’environnement, le compostage et le paillage ont énormément évolués ces dernières années et se sont petit à petit installés chez nous. Du compostage “classique” comme du lombri-compostage ou l’utilisation de “déchets” végétaux en tant que paillis, les solutions sont nombreuses pour recycler ses déchets. L’auteur dans sa pratique a lui-même peu à peu adopté le compostage en continu et les déchets verts de son jardin sont désormais pour leur grande majorité utilisés en paillis, ce qui allège fortement le travail de gestion des déchets et d’entretien du jardin. Il dévoile dans ce livre ses techniques avec précision et ingéniosité. Protégez, entretenez, fertilisez et recyclez dans un même geste responsable ! Denis Pépin — Éditions Terre Vivante — 320 pages

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Nouveauté

Créer son jardin d'aromatiques bio : Tout savoir pour les choisir, les cultiver, les utiliser…

La bible des aromatiques bio du jardin à la cuisine !Telle une véritable bible des aromatiques bio, ce livre vous apprendra tout sur ces plantes si particulières. Merveilleuses plantes compagnes au jardin bio, elles embellissent joliment nos balcons et terrasses et ensoleillent nos plats. Pour toutes ces raisons, les aromatiques sont donc essentielles. 58 fiches détaillées, présentant chacune une aromatique, indiquent les conseils de culture et d’entretien ainsi que les propriétés et les utilisations. Les meilleures façons de les récolter et de les conserver sont aussi expliquées et un cahier de recettes est inclus dans cet ouvrage. Le “plus” Terre Vivante : sept propositions de jardins d’aromatiques à concevoir (petit jardin d’herbes en carré, bordures parfumées, bonnes herbes au potager, aromatiques du balcon, esprit médiéval, etc. Sylvie Hampikian, Brigitte Lapouge-Déjean et Nathalie David-Bernadat — Éditions Terre Vivante — 288 pages

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Créer un jardin-forêt

Créer un jardin-forêt Auteur : Patrick WHITEFIELD. Ouvrage de 192 pages. Editions Imagine Un Colibri. Un livre vivifiant ! Créez une mini forêt de fruits, légumes, aromatiques, avec peu d’entretien, sans travail du sol ni traitements, même dans un petit jardin de 200m2… même en ville. Il s’agit de planter un mélange de cultures « vivaces » et « pérennes » pour créer un système productif à trois étages de végétation. L’étage supérieur est constitué d’arbres fruitiers. L’étage intermédiaire peut être constitué à la fois de petits fruits (cassis, framboise), de noisetiers maintenus sous une forme très basse et de lianes (raison, kiwi). L’étage inférieur peut être constitué de légumes vivaces, de champignons et de plantes aromatiques et médicinales. Au jardin-forêt on maximise l’espace, le soleil, l’eau et les nutriments du sol. Le mélange de plusieurs espèces, la protection du sol et la richesse de la biodiversité limitent les maladies. On tire aussi parti du fait que toutes les espèces n’ont pas besoin en même temps du soleil ou des nutriments. Patrick WHITEFIELD est l’auteur de plusieurs ouvrages de référence dans le domaine de la permaculture.

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Nouveauté

Débuter son potager en permaculture

La permaculture fait du jardinier un créateur et de son potager un écosystème en équilibre.Considérant l’intelligence et la fertilité de la nature comme des alliées et des modèles, cette démarche récente s’appuie à la fois sur des traditions anciennes et sur l’apport des connaissances modernes. Elle est une philosophie, qui pourrait s’appliquer à l’ensemble des réalisations humaines. Objet de savantes recherches, la permaculture est ici approchée au travers de gestes simples : une expérience concrète éprouvée par l’auteur qui s’en est nourrie pour créer, à sa manière, son potager. Si les débutants trouvent dans cette transmission tous les conseils qui les conduiront à la réussite de cette belle entreprise, les fous de jardinage pourront y puiser de nouvelles sources d’inspiration. Quant aux philosophes, ils y verront la fertile démonstration que le sens de toute chose se niche dans les détails de sa mise en oeuvre, et les enfants y apprendront une vérité essentielle, que tant d’adultes ont étrangement oubliée : pour pousser, une plante n’a besoin que d’une bonne terre, du soleil et de l’eau. Nelly Pons — Éditions Actes Sud — 64 pages

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Nouveauté

Des légumes en hiver

Produire en abondance même sous la neige.Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites. Eliot Coleman — Éditions Actes Sud — 216 pages

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Nouveauté

Des salades toute l'année dans mon jardin. Laitues, mescluns, endives…

Comment semer, cultiver et récolter vos salades selon les saisons !Quel point commun entre les laitues, les chicorées, la roquette, la mâche, les choux chinois ou même les bettes à cardes et quantité d’autres légumes croissant du printemps à l’hiver dans nos potagers ? Il est finalement des plus simples : seules ou en mélange, ces légumes feuilles peuvent servir à confectionner une salade ! Tous se cultivent selon les grands principes de culture d’abord rappelés dans ce livre : travail du sol, semis, repiquage, arrosage, protection… Xavier Mathias les passe en revue, sans oublier de proposer des solutions aux petits tracas qui peuvent parfois décourager le jardinier : limaces, larves diverses, maladies…Les gestes de semis, repiquage et entretien, si importants pour bien démarrer une culture, sont largement détaillés avec de nombreuses photos en pas à pas. 45 espèces sont ensuite présentées dans des fiches précisant leurs caractéristiques, les quantités à semer pour une famille de 4 personnes, les conditions particulières de leur culture et les différentes variétés à semer selon les saisons : laitues (beurre, à couper, romaines…), chicorées (frisées, italiennes, à forcer…), mâche, jeunes pousses (arroche, chou chinois, épinard…), « petites » feuilles (claytone de Cuba, cresson alénois, plantain corne de cerf…), fleurs (agastache, amarante, shiso…) et sauvageonnes (mouron blanc, nombril de Vénus, pissenlit…). Incroyable, cette diversité, non ? Pour terminer, un « calendrier des 4 saisons » rappelle au fil des mois la liste des « salades » à semer et à récolter. Tout pour réussir ses cultures, se régaler toute l’année et découvrir de nouvelles saveurs ! Xavier Mathias — Éditions Terre Vivante — 120 pages

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Nouveauté

Faire progresser son potager en permaculture

Bravo ! Vous vous êtes laissé tenter et avez débuté votre potager en expérimentant la permaculture, cette lame de fond qui depuis quelques années déjà bouleverse certitudes et habitudes au jardin. Vous êtes venu, vous avez vu, vous avez semé, planté, paillé, butté et accompli tant d’autres gestes, tous plus recommandés et recommandables les uns que les autres : vous avez envie de continuer, approfondir, faire mieux, plus, réussir ce qui n’a pas marché…Continuer, même si parfois les résultats, sans être décevants au point de vous pousser à remiser grelinettes et sarcloirs aux oubliettes, ont eu ce mérite de vous faire apprécier la justesse du dicton : “On naît jardinier, on meurt apprenti.” Une excellente nouvelle pour tous ceux qui ont vu leurs premiers pas si couronnés de succès qu’ils n’ont qu’une envie : mieux faire. Mais aussi pour les autres, qui ont eu le sentiment de consacrer beaucoup d’énergie pour finalement nourrir limaces ou pathogènes. Sans oublier ces quelques-uns chez qui est né un désir imprévu : approfondir leur vision permacole, étendre cette pratique au-delà des frontières du jardin, dans l’intimité de leur vie. Xavier Mathias — Éditions Actes Sud — 64 pages

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Faire son compost

Patricia BESCHER - Editions Ulmer - 64 pagesLa méthode paresseux Tous les conseils d’une experte pour faire son compost simplement, et bien l’utiliser au jardin : Que mettre dans son compost ;  Toutes les méthodes pour se simplifier la vie ;  Construire son silo sur mesure ;  Bien utiliser son compost. En supplément : 10 vidéos pratiques accessibles avec un smartphone ou une tablette.

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Nouveauté

Faites tourner ! Les rotations dans mon potager

Les rotations constituent une technique fondamentale du jardinage bio. La plupart des légumes cultivés ont chacun leurs ravageurs et leurs maladies, dont certains sont difficiles à contrôler, car ils vivent dans le sol, bien à l’abri. C’est la principale raison pour laquelle il ne faut pas cultiver la même plante au même endroit plusieurs années de suite. Ainsi faute de plante hôte, le ravageur ou l’agent pathogène, cesse de se multiplier et finit par disparaître.Après avoir expliqué tous ces principes de rotation et ces facteurs clés (familles botaniques, légumes plus ou moins gourmands), Blaise Leclerc nous indique très concrètement comment organiser les rotations dans son jardin, en optimisant l’espace et les successions de cultures. Il décrit la mise en place d’un plan de rotation, qui tient compte de tous les légumes cultivés dans l’année, du respect des intervalles de temps recommandés avant le retour d’un même légume, du regroupement des principaux légumes par famille, etc. Des astuces et règles à respecter sont données, pour se mettre à niveau quand on a jusqu’à présent insuffisamment respecté les rotations, pour optimiser la succession des cultures dans l’année, pour intégrer les engrais verts au sein de la rotation, etc. En fin d’ouvrage, 24 fiches légumes précisent, pour chacun d’eux, les besoins, les ravageurs, les rotations à privilégier ou celles à éviter. Blaise Leclerc — Éditions Terre Vivante — 120 pages

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Faites vos graines bio et libres

Ce livre est destiné à toutes les personnes voulant s’initier à la multiplication des plantes par graines. Il intéressera donc les jardiniers voulant faire des économies d’achat de semences ou simplement mieux les gérer ; les militants voulant élargir leur palette d’outils de combat et em… les grands groupes semenciers ; les citadins ayant même juste un balcon et voulant participer à ce combat ; les multiplicateurs débutants voulant comprendre un peu mieux leurs échecs et confirmer leurs réussites. Il vous permettra de construire votre propre itinéraire de multiplicateur et pourquoi pas d’améliorateur.Alors, haut les coeurs ! Et au travail, car l’auteur vous invite là à une démarche de longue haleine, quasiment initiatique, au coeur de la nature et du vivant. Christophe Geoffroy — Editions Utopie — 64 pages

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