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Navets

Jaune Boule d’Or

Code : P5404 Brassica rapa

Cette variété ancienne produit des racines sphériques d’environ 10 cm de diamètre, très lisses, dont la peau et la chair sont jaunes. Elles offrent une saveur sucrée, légèrement amère. Jeune, la racine peut se consommer crue.

Cette variété semi-hâtive est recommandée pour les récoltes d'automne.

en pleine terre

Semer clair, directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Recouvrir peu les graines, tasser et tenir le sol frais. Éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.

Le navet n’apprécie pas la sécheresse qui rend ses racines fibreuses. Un arrosage régulier est donc conseillé. Les racines qui seront conservées pour l’hiver devront être récoltées avant les premières gelées et entreposées en cave. Il est possible de les laisser au jardin en les protégeant du gel, attention toutefois aux ravageurs.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

mi-ombre, ensoleillée

moyen

humifère

frais, humide, riche

Brassica rapa

précoce

De 800 à 1000 g

500 graines

ronde

croquante

Jaune

De 60 à 100 cm

De 10 à 20 cm

Europe

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette ancienne variété mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885. Elle est également appelée “Robertson's Golden Ball” ou “Orange Jelly Turnip”.

Plantes compagnes

Red Flamingo

Cette variété produit une pomme assez ouverte aux feuilles rouges et gaufrées offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur douce. Elle est très résistante au froid et donc adaptée à la fin de saison.

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Nouveauté

Parris Island

Cette variété, qui offre de très grosses pommes allongées de 25 à 30 cm de hauteur, produit des feuilles vert foncé, douces et croquantes ainsi qu’un cœur blanc crème savoureux ! Parfaite pour les récoltes d’été et d’automne.

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Laitues - Parris Island
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