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“Haricots à écosser à rames”

Haricots à écosser à rames Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3260
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C'est une très belle variété de haricot à rames aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur.

C'est une variété traditionnelle originaire d'Italie.

Haricots à écosser à rames Tarbais

Tarbais

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3234
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Variété de haricot à rames à gros grains blancs. Les gousses font 20 cm et la plante peut grimper à 2m50 de hauteur.

Cette variété est originaire du sud-ouest de la France. Elle entre dans la préparation du cassoulet. En 1881, ce sont 18 500 hectares qui étaient cultivées dans la plaine de Tarbes.


“Haricots à écosser nains”

Haricots à écosser nains Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3251
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C’est une très belle variété aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur. Grande productivité. Bonne qualité gustative.

Cette variété traditionnelle est originaire de l’Italie.

Haricots à écosser nains Horticultural Taylor's Bean

Horticultural Taylor's Bean

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3261

Plante vigoureuse et compacte très productive. Ses gousses sont roses striées de blanc et les grains sont tachés de violet. Se consomme jeune lorsque les grains sont encore tendres ou en sec dans les soupes et les ragoûts. Excellente variété cultivée depuis le 18ème siècle.

Haricots à écosser nains Jacob’s Cattle

Jacob’s Cattle

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3205
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Une des plus belles variétés et une des plus précoces. Très populaire aux USA dans les régions aux climats frais et aux saisons de culture courte. Les grains sont tachetés de rouge brun.
Croissance: 88 jours.
Originaire des USA.

Haricots à écosser nains Montezuma Rouge

Montezuma Rouge

phaseolus vulgaris
Réf. : P3213

Les petits grains sont de couleur rouge. C’est une variété adaptée à des sols très pauvres.

Très ancienne variété. Originaire de la culture Maya, à Chiapas, Mexique.

Haricots à écosser nains Rognon de Coq

Rognon de Coq

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3238

Variété à écosser à grains rouges lie-de-vin de gros calibre. Plante robuste et très productive.

C'est une ancienne variété Française.


“Haricots mangetout à rames”

Haricots mangetout à rames Blauhilde

Blauhilde

Réf. : P3438
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Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

Haricots mangetout à rames La Vigneronne

La Vigneronne

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3240
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Variété de haricot charnu et marbré de violet. Mi-précoce et très productif. Très adaptée à la congélation.

Une ancienne variété de Suisse conservée par Sativa.

Haricots mangetout à rames Marconi

Marconi

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3420
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C'est une variété très productive de gousses plates très longues et vertes qui peuvent atteindre 25 cm de longueur et rester tendres. Belle saveur. Graines blanches.

Très ancienne variété originaire d'Italie.

Haricots mangetout à rames Neckarkönigin / Reine du Neckar

Neckarkönigin / Reine du Neckar

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3432
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C'est une variété demi-précoce. Les cosses vertes de 28 cm de longueur sont droites, charnues, tendres et de section ronde. Très haut rendement et bonne rusticité. La "reine des variétés à gousses rondes".

Variété récente originaire d'Allemagne, sélection améliorée de la variété allemande "Phénomène" obtenue en 1905.

Haricots mangetout à rames Or du Rhin / Merveille de Venise

Or du Rhin / Merveille de Venise

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3419
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Variété tardive et très productive à belles gousses jaunes plates de 18 à 20 cm de longueur. Elles sont strictement dépourvues de fil.


“Haricots mangetout nains”

Haricots mangetout nains Contender

Contender

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3400
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Haricot nain mange-tout à gousses vertes. Variété très précoce. Sans fil. Graines de couleur panachée. Croissance: 40-55 jours.

Cette ancienne variété a été introduite en 1949 aux USA en Caroline du sud. Elle est sans doute issue de “Early Valentine”.

Haricots mangetout nains Grison de Loire / de Saumur

Grison de Loire / de Saumur

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3453

Gousses longues, uniformes, de couleur verte foncée avec des stries noires.

Une variété introduite par le semencier Clause vers 1963.

Haricots mangetout nains La Victoire

La Victoire

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3402
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Variété de haricot mange-tout un peu plus tardive que “Contender”. Graines noires. Bonne productivité. Bonne variété pour l’arrière-saison.

Ancienne variété originaire de France.

Haricots mangetout nains Princesse Noire de Belgique

Princesse Noire de Belgique

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3430

Haricot précoce et rustique, très productif, adapté aux cultures d’automne. A graines noires. Sans fil.

Haricots mangetout nains Triomphe de Farcy

Triomphe de Farcy

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3427
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Les cosses sont longues, droites, fines et de couleur verte tacheté. Les graines sont panachées. Il est conseillé de les cueillir jeunes.

Ancienne variété originaire de France.


“Haricots à écosser à rames”

En production

Haricots à écosser à rames Crochet Noir

Crochet Noir

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3231

Haricot coco jaune très productif, pouvant également se consommer en frais (sans fil).

Haricots à écosser à rames Soissons Blanc

Soissons Blanc

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3227

Haricot à rames à écosser à gros grains blancs aplatis, proches du Tarbais (légèrement plus petit). Gousses larges, vert clair devenant jaune à maturité. Très vieille variété, précoce et productive.
Variété originaire de France (Nord).


“Haricots à écosser nains”

En production

Haricots à écosser nains Coco blanc nain précoce

Coco blanc nain précoce

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3299

Haricot nain à écosser à grains blancs. Variété précoce.

C'est une ancienne variété Française.

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