Aubergine Ping Tung
Cette variété ancienne produit une quinzaine de fruits violets, élancés, délicatement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long. Cette variété présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture.
Cette variété ancienne est adaptée aux climats frais. Elle produit de nombreux fruits qui mûrissent de vert à rouge, avec des variations de couleur. Leur forme conique les rend parfaits à farcir.
en godet
Semer en godets ou en plaque alvéolée, à une température comprise entre 20 et 25 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 30 ou 60 cm en tous sens selon les variétés, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre, en pot
plein soleil
moyen
humifère, caillouteux
drainé, meuble, riche, réchauffé
Capsicum annuum
mi-saison
25 graines
conique
ferme
Rouge
doux / poivron
De 40 à 60 cm
De 15 à 20 cm
Inconnue
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
Cette variété ancienne produit une quinzaine de fruits violets, élancés, délicatement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long. Cette variété présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture.
Cette variété américaine vigoureuse offre des fruits ronds, à la peau lisse et jaune orangé à maturité complète, parfaits pour la confection de coulis. Cueillis verts, ils peuvent se conserver jusqu’à 2 mois.
Cette variété, non stabilisée, offre des fruits sombres marbrés de vert et d’or, aux formes variées. La plupart des fruits sont aplatis, à trois lobes irréguliers et contiennent peu de graines. Ils sont parfaits à farcir. Certains fruits ont une forme plus arrondie.
Cette variété offre des fruits ronds à ovales, à la robe rose zébrée de vert et d’or et éclaboussée d’indigo, de 60 à 120 g. Ils dévoilent une très bonne saveur et ont une excellente capacité de conservation. Développé en 2016 par Brad Gates, de Wild Boar Farms en Californie, “Persuasion” offre encore une certaine variabilité génétique. Avis aux amateurs de sélection !
Cette variété présente un feuillage dense et enroulé. Elle produit des grappes de 10 à 12 fruits en forme de prunes, vertes et pourpres devenant rouge-rouille et très tachetées, contenant beaucoup de gel et de graines Cette variété est sensible aux fortes chaleurs.