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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Persils - Persil Tubéreux
Persils

Persil Tubéreux

Code : P9000 Petroselinum crispum
Persils - Persil Tubéreux
Sachet de 0,5 grammes
3,40 €

Le Persil tubéreux, légume ancien et rustique, offre de grosses racines à la chair blanche un peu sèche dont la saveur est proche de celle du céleri-rave. Ses feuilles, lisses, se consomment en condiment comme celles du persil feuille et ses racines comme des salsifis.

en pleine terre, en godet, en ligne

Semer clair en pépinière. Recouvrir finement et maintenir humide jusqu'à la levée qui peut prendre jusqu'à un mois (il est possible, dans les climats doux, de semer jusqu'en septembre afin d'étaler les récoltes sur toute l'année). Repiquer après les dernières gelées, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est possible de semer en place, en lignes distantes de 30 cm et d'éclaircir ensuite à 8 cm. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau à température ambiante.

Récolter au fur et à mesure des besoins ou stocker en silo afin de protéger les racines des rongeurs durant l'hiver.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Petroselinum crispum

mi-saison

0,5 grammes

5 cm

Allongé

ferme

Blanc

10 cm

15 cm

Lisse

Europe

Le persil tubéreux fait partie des légumes oubliés en France, en Grande-Bretagne, en revanche, il jouit d’une bien plus grande popularité.

Plantes compagnes

Cream Sausage

Cette variété très productive offre des grappes de 6 à 8 fruits blanc jaunâtre de forme ovale assez allongée rappelant la forme d’un saucisson, d’où son nom. Elle est peu sensible à la sécheresse et au mildiou.

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Tomates - Cream Sausage
Sachet de 35 graines
3,40 €

Northern Light

C’est une variété très vigoureuse originaire du Montana dont les plantes compactes ne dépassent pas 50 cm de hauteur. Elle offre une abondance de fruits rouges, ronds et lisses, de 5 cm de diamètre, dont la saveur est très appréciée.

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Tomates - Northern Light
Sachet de 35 graines
3,40 €

Nana

Cette variété produit des fruits de type “Green Zebra”, ronds, jaune-orangé marbrés de vert, à la saveur sucrée.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Rouge de Namur

Cette variété ancienne offre des fruits ronds de type “Marmande” d’environ 200 g. Ils sont de couleur rouge.

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Tomates - Rouge de Namur
Sachet de 35 graines
3,40 €
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