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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Persils - Persil Tubéreux
Persils

Persil Tubéreux

Code : P9000 Petroselinum crispum
Persils - Persil Tubéreux
Sachet de 0,5 grammes
3,40 €

Le Persil tubéreux, légume ancien et rustique, offre de grosses racines à la chair blanche un peu sèche dont la saveur est proche de celle du céleri-rave. Ses feuilles, lisses, se consomment en condiment comme celles du persil feuille et ses racines comme des salsifis.

en pleine terre, en godet, en ligne

Semer clair en pépinière. Recouvrir finement et maintenir humide jusqu'à la levée qui peut prendre jusqu'à un mois (il est possible, dans les climats doux, de semer jusqu'en septembre afin d'étaler les récoltes sur toute l'année). Repiquer après les dernières gelées, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est possible de semer en place, en lignes distantes de 30 cm et d'éclaircir ensuite à 8 cm. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau à température ambiante.

Récolter au fur et à mesure des besoins ou stocker en silo afin de protéger les racines des rongeurs durant l'hiver.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Petroselinum crispum

mi-saison

0,5 grammes

5 cm

Allongé

ferme

Blanc

10 cm

15 cm

Lisse

Europe

Le persil tubéreux fait partie des légumes oubliés en France, en Grande-Bretagne, en revanche, il jouit d’une bien plus grande popularité.

Plantes compagnes

Caspian Pink

Cette très ancienne variété offre de nombreux fruits roses de type “chair de boeuf” de 300 à 400 g. Les fruits sont charnus avec peu de graines et une saveur très riche comparable à celle de “Brandywine”, légèrement plus acidulée.

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Tomates - Caspian Pink
Sachet de 35 graines
3,40 €

Aurora

Cette variété est une des plus appréciées. Elle offre des fruits ronds, de couleur rouge vif.

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Tomates - Aurora
Sachet de 35 graines
3,40 €

Green Velvet

C'est une des tomates vertes les plus douces et savoureuses. Les petits fruits de type “chair de boeuf”, d’environ 120 g, sont de couleur verte teintée de jaune d’or à maturité complète. Leur chair est de couleur vert chartreuse.

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Tomates - Green Velvet
Sachet de 35 graines
3,40 €

Touquet Vert

Cette variété offre une production bien répartie sur la saison de grappes de 4 à 5 fruits, de type “Black Zebra”, ronds, rouge-brique rayé de vert.

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Tomates - Touquet Vert
Sachet de 35 graines
3,40 €

Handy Lady

Cette variété offre d’abondantes grappes de fruits d’environ 5 cm de diamètre avec un téton très pointu. Ils sont de bonne conservation. C'est une variété extrêmement résistante au mildiou sélectionnée par Dylana Kapuler.

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Tomates - Handy Lady
Sachet de 35 graines
3,40 €
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